Siamo stati in questo locale grazie a TheFork ed allo sconto che avevamo ed è stata una cena SUBLIME. Abbiamo preso: - Crostino con Pere al Cerrus, Pecorino Fresco e Miele (€8); - Crostini Neri con Fegatini di Pollo al Vin Santo (€ 8) - Fiorentina di Chianina IGP (€7/hg) - Millesfoglie Crema Chantilly e Frutti Rossi e Scaglie di Cioccolato (€ 10) - Macedonia con frutta fresca con Gelato Artigianale (€ 10) Abbiamo scelto questi due antipasti per cambiare dai soliti "salumi", buoni ma non all'altezza del menù, per il mio modesto parere; aggiungerei qualche altra alternativa. La fiorentina invece era E-C-C-E-Z-I-O-N-A-L-E, non potevamo fare scelta migliore; nonostante a me non piaccia la carne al sangue, mi è piaciuta molto e la cottura era perfetta; viene servita su pietra calda che volendo si può continuare a cuocere ed è un'attenzione non da poco per chi non apprezza la cottura al sangue, come me! Abbiamo inoltre preso un Brunello di Montalcino ( del 2018 sui €40) , anch'esso eccezionale! Io ho preso la millesfoglie che era SUBLIME! Unico consiglio da dare è indicare che è una millesfoglie scomposta. Era un dolce pazzesco che rimangerei volentieri. La Location è elegante, servizio impeccabile, le cameriere sono molto premurose con gli ospiti, per me che non sono abituata, anche fin troppo (😂). Sicuramente consiglio questa struttura, per chi dorme nella stessa, il ristorante è molto comodo e accedi direttamente al ristorante senza uscire.
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