Sackmann Genusshotel

Die Vorfreude auf eine Woche Wellness war sehr groß, dementsprechend gut gelaunt kamen wir an. Die Anmeldung war sehr holprig, hat erst im dritten Anlauf geklappt, da zweimal das Telefon reingrätschte und die Empfangsdame alleine war. Da wir recht früh waren, mussten wir ca. 3 Stunden warten, bis unser Zimmer fertig war. Im Zimmer ( Weisstanne 126 ) war auf den ersten Blick alles ok, bei genauerem Hinschauen stellten wir fest, das der WC Sitz sehr schräg auf der Toilette montiert war und auch mit mehreren Versuchen nicht richtig zu montieren war. Auch die Armatur im WC könnte mal eine Entkalkung des Perlators vertragen.Des weiteren ist die Beleuchtung im Badezimmer dunkel und es wurde erst besser, als wir die Einbaustrahler selbst verstellt haben. Das Zimmer ist aufgrund der Lage im 1.OG mit einer Überbauung über dem Balkon bei schlechtem Wetter relativ dunkel und man braucht immer Beleuchtung. An einem Nachmittag saßen wir auf dem Balkon und haben dann festgestellt, dass das gesamte Geländer lebt, so viele Spinnen waren da. Mittwochs mussten wir unser Zimmer nachreinigen lassen und selbst nach dem nachreinigen waren immer noch Flecken im Bett, die gebrauchten Gläser standen noch rum und die Handtücher waren nicht getauscht. In diesem Zuge wurde auch das Geländer halbherzig gereinigt. Das Frühstück startet morgens um 8 Uhr, was für einen Frühaufsteher spät ist und mit dementsprechenden Hunger sitzt man dann am Tisch und wartet auf die Kaffeebestellung. Es wurde Filterkaffee angeboten, welchen ich jedem Automatenkaffee vorziehe. Die zweite Tasse holte ich mir dann am Automaten selbst, da entweder vergessen wurde Kaffee in den Filter zu machen oder Wasser über den gemahlten Kaffee zu gießen. Das war der dünnste Kaffee, den ich je bekommen habe. Da ich gefragt wurde wie er geschmeckt hat, sagte ich, dass er schlecht geschmeckt hat. Darauf kam die Aussage, dass bestimmt jemand die Maschine verstellt hat.😮(Filterkaffee) Das Frühstück an sich ist wie es sich für ein 4 Sterne Haus gehört. Von einem 4,5 Sterne Haus erwartet man mehr. Um das Obst waren viele Fruchtfliegen, welche sich sogar in die Gläser mit den sauren Gurken usw. verirrten. Am zweiten Morgen hat dann die Person an der Eierstation verschlafen, es kam dann ein Koch aus der Küche, der noch nicht oft an dieser Station war, denn sonst hätte er sich souveräner verhalten und hätte nicht erst alles suchen müssen. Am dritten Morgen musste meine Frau ihren bestellten Schwarztee selbst machen, da die Bedienung ihn nicht gefunden hat. Am vierten Morgen haben wir pochierte Eier bestellt und da kam die Rückfrage, was das ist. Irgendwann nach Rückfrage kamen die pochierten Eier dann auch, das eine war lieblos draufgeklatscht und damit aufgeplatzt und das zweite war innen noch roh. Ungenießbar. Das Abendessen begann um 18.30 Uhr auch recht spät, wäre aber ok gewesen, wenn’s dann auch gleich losgegangen wäre. Aber es dauerte im besten Fall 30 Minuten bis der erste Gang kam, es dauerte aber auch 45 Minut

Direkt an der belebten Bundesstrasse gelegen, sollte man bei Sackmanns nicht unbedingt die beste Nachtruhe erwarten. Aber wenn dann das gebuchte Zimmer (DZ Charme Buchenhain) dann leider beim Eintreffen abends so warm ist (kein Air Con…), dass man die Fenster nach vorne (zur Straße hin) zum Abkühlen aufmachen muss und dann zum einen unangenehme Gerüche (wie beim Räuchern) von unten hoch wabern und es zum andern sehr laut ist, dann leidet die Schlafqualität leider sehr deutlich. Der Eingangsbereich des Hotels und die neuen bzw. renovierten Teile sind sehr geschmackvoll eingerichtet, aber sobald wir den Fahrstuhl zum leider noch nicht renovierten Teil der Hotelanlage betraten, war es wie eine kalte Dusche, wir fühlten uns um Jahrzehnte zurück gesetzt. Die im Web hinterlegten Fotos sind geschickt in Szene gesetzt worden. In der Praxis sieht man dann leider, das der „Schwarzwälder Landhausstil“ eine in die Jahre gekommene Möblierung darstellt, die dringend einer Renovierung bedarf. Die Holzfenster sind nur doppelt verglast. Eine moderne Dreifachverglasung (und vielleicht doch mal eine Klimaanlage?) würden viel bringen. Vielleicht auch neue Gardinen (unser Zimmer 210 hatte ein ca. 5x5 cm grosses Loch in einer der Vorhänge…) und neue Teppichböden wären schön. Die Flecken hinter der Heizung waren nicht unbedingt vertrauenerweckend und im relativ kleinen Bad (leider mit Privacy verbietender Glastür...) wäre ein Kosmetikspiegel, dessen Aufhängung nicht defekt wäre (dadurch unbrauchbar), wünschenswert. Das Kingsizebett knarrte, aber wenigstens war der Kleiderschrank gut nutzbar und ausreichend gross. Da meine Frau und ich schon häufiger in Baiersbronn waren, wissen wir, dass das Zimmerpreisniveau im Hauptort und den Vororten aufgrund der Ballung der Sternerestaurants relativ hoch ist. Dennoch finde ich 366 € für das DZ eine Nacht ÜF für unser Zimmer als nicht angemessen. Ich weiss, dass die sympathische Familie Sackmann da viel Herzblut reinsteckt, aber da reissen es auch die Spa-Angebote (die ohnehin nicht jeder nutzt) nicht heraus.

C'est surtout pour les espaces spa que je recommande cet hôtel au coeur de la Forêt Noire. Les installations y sont de qualité et il y a un vrai souci d'assurer le calme et la détente. Le petit déjeuner est fabuleux. La déco dans les espaces communs est d'un bon goût, par contre certaines chambres (les moins chères) sont vraiment à refaire. L'accueil est courtois mais un peu plus d'explications auraient été les bienvenues (on s'adresse à vous comme si vous étiez des habitués de la maison). L'espace spa sur le toit gagnerait à être enrichi d'un jacuzzi et d'un miroir au moins dans les toilettes. La piscine sur le toit est superbe. Même si cela paraît, tout est d'une propreté irréprochable.

Wir hatten als Familie ein paar wirklich schöne Tage vor Ort, aber für die Preise, die das Hotel aufruft, hat uns der Service teilweise enttäuscht. Die Location ist toll, man kann super entspannen, wir haben uns sehr gerne am Dachpool aufgehalten. Die Küche ist exzellent, die Gerichte überraschen oft mit ungewöhnlichen Geschmackskombinationen. Aber: der Service ist dem Preisniveau nicht angemessen, bei uns vor allem rund um die gebuchten Abendessen. Die Kommunikation mit dem Hotelpersonal war aufgrund der Sprachbarrieren teilweise schwierig. Wir hatten das Gefühl, dass wir nicht immer verstanden wurden. Obwohl wir morgens unsere Essen auswählten, wurden wir abends trotzdem nochmal abgefragt, und das Menü hat sich in die Länge gezogen. Auch nachdem wir mehrfach gebeten haben, dass wir jetzt mit dem Hauptgang weitermachen möchten, und nach einem Blick in die Küche dort viele Teller mit den entsprechenden Gerichten standen, hat es 45 Minuten gedauert, bis das Hauptessen da war. Es waren zwar viele Kellnerinnen und Kellner da, aber die sind oft leer oder mit einem Glas oder einem Gericht durch die Gegend gehastet. Logistisch hat das nicht wirklich gut funktioniert. Bei der Abreise sind wir nicht einmal gefragt worden, wie wir unseren Aufenthalt fanden und ob alles zufriedenstellend war. Das finde ich für ein exklusives Hotel schon sehr ungewöhnlich. Deshalb drei von fürn Punkten.

Wir waren vor vielen Jahren schon mal im Hotel Sackmann. Damals noch in unsanierten Zimmern, die es nach wie vor gibt. Und die leider nicht mal einen Verdunkelungsvorhang haben ... Seitdem hat sich viel getan. Der Neubau ist sehr gelungen und passt sich hervorragend ein zwischen Straße und Murg. Die Zimmer luftig, modern und dennoch nicht kühl. Der Pool auf dem Dach hat eine tolle Aussicht. Die Saunen lassen keine Wünsche offen, der Innenpool und der Sportbereich sind klein, aber für Cardiotraining gut ausgerüstet. Die Restaurants (es gibt drei Typen, das Hotelessen, die Stube, das Gourmet-Lokal) sind sehr gut. Ein Mittagssnack war in unserem Arrangement inklusive, der Brunch am Samstag mit Grillen auf der Terrasse war wirklich sehr schön.

Wir haben ein verlängertes WoE hier verbracht und hatten eine sehr schöne Suite mit Blick auf die Murg. Die Bahnlinie verläuft entlang der Murg, der Zugverkehr stört allerdings überhaupt nicht. Das Essen war vorzüglich, der Wellnessbereich ist sehr ansprechend und hochwertig. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und können das Hotel uneingeschränkt empfehlen.

Wij hadden een fantastisch verblijf in hotel Sackmann ! We verbleven er een week met ons gezin (kinderen 12 en 8 jaar). Ze hadden er een zalige tijd , vooral in het prachtig buitenzwembad . We hebben genoten van het heerlijke eten elke dag. Ook de familie Sackmann kwam meermaals vragen of alles naar wens was. Een zeer mooie avond was Sackmanns Grosses Sommerfest met live muziek en grill van Tom Heinzle! TOP!! Het personeel was supervriendelijk , zowel receptie, restaurant , de bedden waren elke dag mooi opgemaakt en verse handdoeken waren steeds aanwezig.

Alles war hervorragend. Wir wurden herzlich begrüßt und haben gleich eine kleine Rundführung erhalten. Das Zimmer war ein Traum. Es wird wirklich wert aufs Detail gelegt. Sowohl das Personal als auch das Ambiente hätte nicht besser sein können. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Spitzengastronomie, reichhaltiges Frühstück, schöner Wellnessbereich mit tollem SPA. zuvorkommend Personal. Neue Zimmer, etwas klein aber sauber. Wir werden einen längeren Aufenthalt hier planen. Die Lage ist etwas gewöhnungsbedürftig.