Guest User
February 11, 2024
Früher waren wir Stammgäste, waren aber einige Jahre nicht mehr im Schwarzwald. Umso grösser der Schock als wir dieses Jahr einen Kurzurlaub im Schliffkopf geniessen wollten. Früher gab es drei Vorspeisen zur Auswahl zzgl Salatbuffet, 5 Hauptspeisen wovon immer mindestens 1 regionales Gericht dabei war und 2 Desserts. Und Alles in Top-Qualität. Jetzt jeden Tag Suppe ohne Alternative, 3 Hauptgerichte und ein Dessert. In den 4 Tagen unseres Aufenthalts wurde 2 mal ein anderes Fleisch serviert als angekündigt, am ersten Tag war das Essen kalt. Von der vorherigen Sterneküche hat man sich meilenweit entfernt. Beim Frühstück wurden vegane Salami und Käse angeboten. Da aber kein veganer Gast im Haus war, ist der Käse vertrocknet und hatte am 4. Tag unschöne Formen angenommen. Fertigportionen Butter sowie Margarine hatten das Ablaufdatum schon überschritten, die Fertigbrötchen nur geringfügig aufgebacken, waren des öfteren noch kalt bis gefroren im Innern. An der Rezeption wurden unsere Beschwerden zwar entgegengenommen und als „Entschuldigung“ hätten wir einen Drink in der Bar zu uns nehmen können… Positiv war der Wellnessbereich. Die Buchungen haben alle hervorragend geklappt und die Behandlungen waren sehr professionnel und in einer freundlichen, entspannenden Atmosphäre. Fazit: Leider entspricht das Hotel überhaupt nicht mehr dem versprochenen Standard und ist für die erbrachten Leistungen überteuert.
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