Guest User
August 14, 2024
Het personeel is fantastisch, Zij verdienen minstens 6 sterren. Zowel de mensen van het onthaal, de wellness, het restaurant,... allemaal super vriendelijk en behulpzaam. De kamers zijn basic, van een 5-sterren hotel verwacht je misschien iets meer, maar alles wat je nodig hebt is aanwezig. Incl water, koffie, thee en een paar drankjes in de minibar die dagelijks werden aangevuld. Wij hadden een kamer met terras wat zeer mooi meegenomen was met het mooie weer. De autostrade hoor je in de verte maar wij hadden daar geen last van. De wellness is zeker een aanrader, ze hebben verschillende behandelingen. Er is ook een zwembad, sauna, stoombad en terras. Ontbijt is goed, er is een kaart waaruit je warme bereide gerechten kan kiezen. Maar het restaurant Arden was een ware teleurstelling. Het eten is er superlekker maar wij kregen 2 dagen na elkaar exact dezelfde hapjes bij het aperitief, ook "het folieke van de chef" was 2 dagen na elkaar hetzelfde. Daar bovenop zijn de prijzen, vooral van de wijnen veel te duur. De 1ste avond moesten wij 404 € betalen bovenop het reeds betaalde bedrag van het menu. Allemaal voor kleine dingen zoals een glas champagne als aperitief 25 €/glas, aangepaste wijnen, water aan tafel 20 € pp., Dan stellen ze een extra gerechtje voor zonder prijs te zeggen, kies je voor de kaasplank dan betaal je bij en nog eens extra voor een glas bijhorende wijn,... De wijnkaart bestaat uit 140 bladzijden met belachelijk dure prijzen. De standaard coëfficient in de horeca van 2 à 3 maal de aankoopprijs van een fles is hier in dit restaurant 7 à 8 maal. Flessen van meer dan 1000 € zijn hier normaal, er staan er ook tussen van meer dan 10000 € Ook als je aangepaste wijnen vraagt betaal je veel te veel voor wat je krijgt. Naar mijn mening pasten de wijnen ook niet goed bij de gerechten en werden ze geschonken door een zeer arrogante, onbeleefde sommelier. Hij was het enige personeelslid die volledig uit de boot valt ten opzichte van zijn collega's. Van een Michelin ster verwacht ik veel meer dan. Deze ervaring was een ware teleurstelling. Het hotel kom ik zeker terug, het restaurant ga ik zeker nooit meer terug.
Translate