Soggiorno davvero piacevole, struttura diffusa sita in un piccolo borgo immerso nel verde e perfetto per godere del contesto delle colline del Monferrato. Tutto molto curato, soprattutto la volontà di mantenere la struttura coerente al paesaggio di natura rurale, seppure con tutti i comfort necessari. Degna di nota la grande spa, ottimo il ristorante che propone quanto è più tipico del territorio. Vorrei però elogiare in particolare tutto il personale incontrato in struttura, dalla reception, alla sala, passando per la spa, per le ragazze che si occupano delle camere e per i ragazzi che curano il verde: tutti gentilissimi, disponibili e professionali. Senza dimenticare l'enologo, di cui non ricordo il nome, purtroppo, che ci ha accompagnati durante la visita in cantina e la degustazione: ha premesso che quello di accompagnare i clienti non è uno dei suoi compiti abituali e che ha dovuto sostituire un'altra persona assrnte. La casualità, però, ha voluto che in questo modo si sia potuto partecipare ad una visita ed a una degustazione diversa dal solito: aver potuto ascoltare il punto di vista di un tecnico piuttosto che di un commerciale è stato sicuramente un plus gradito, di non poco conto oltre che inusuale ed inaspettato. Grazie! 5 stelle tutte meritate.
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