Aia di Lazzaro Country House

Esteticamente un ambiente meraviglioso e tranquillo. Il servizio però molto lento, poco accogliente e socievole. Il cibo buono ma porzioni molto misere, ci aspettavamo di più, rispetto a come ce ne hanno parlato, soprattutto riguardo l'antipasto.

Ambiente veramente pulito e confortevole, immerso in un contesto rurale di collina. Ho scoperto questo posto casualmente, recandomi in zona per affari, e sono rimasto piacevolmente sorpreso. I proprietari sono molto cordiali e ospitali. Tornerò sicuramente.

Sono appena rientrato a casa dopo un settimana di villeggiatura trascorsa a Casalbore ( prov. Avellino), amena località a circa 700 mt di altitudine. Terra sottoposta alla dominazione romana, sannita, normanna ecc… Non è mia intenzione soffermarmi ulteriormente a narrare le caratteristiche monumentali , storiche ecc…, con eccezione della via “Francigena” , che ha permesso al Comune di entrare a far parte del Viaticus; tracciato che rasenta anche il nostro Country Haus.Concentro il limitato spazio disponibile per scrivere le lodi della splendida e recente struttura ( 2003 ), che ha coinvolto tutta la famiglia sulla quale mi soffermeró ; a seguito di conoscenza casuale di: donna Tina, Giuseppe, dei loro figli Giovanni , Pierpaolo, Iole ; di seguito gli chef Giovanni e Gialluca ( quest’ultimo fantasioso ed eclettico interprete della cucina tipica ). Tutto lo staff contraddice autorevolmente ed inequivocabilmente l’aforisma del grande scienziato. Infatti non temono di affermare con la loro cordialità “ contagiosa “ ( no COVID), l’eccellenza di una realtà recettiva che merita il massimo punteggio, viepiù condiviso da altri clienti di nazionalità ricomprese nella zona Euro. Il servizio indimenticabile , quasi commovente per la generosità dei prodotti somministrati. Nella terra dei tabù , risorge la liberazione degli stessi per merito dell’intelligenza , della capacità imprenditoriale, della formazione costante che diventa quest’ultima il giusto diffusore della conoscenza e del cambiamento in atto, anche di una realtà sociale che si fregia di aver dato i natali a professionisti illustri ( magistrati,filosofi,clinici,letterati, ma anche uomini come Giuseppe) , quest’ultimo titolare dell’agriturismo . IDel cibo non ho tempo nè voglia di scriverne più di tanto: indimenticabile. Sotto tale aspetto: una settimana da Dio. Ci torneremo a Novembre. Per i collezionisti dei prezzi il costo pensione completa , non supera la visione di ognuno di voi lettori: “provare per credere”. Il compendio di una valutazione globale , dieci con lode.Con molta cordialità ferragostana.luigi d.

La conduzione familiare della struttura assicura un gradevolissimo soggiorno, favorito da ottima e ricca colazione (specie per frutta fresca locale, biscotti e dolci artigianali) e dall’estrema attenzione dei proprietari alle esigenze dei clienti. La struttura merita anche per la genuina cucina a pranzo e cena con molti prodotti locali: indimenticabili gli antipasti di formaggi accompagnati da confetture di frutta (strepitosa quella ai fichi) e miele prodotti localmente (quest’ultimo dalla struttura) ma anche la varietà dei salumi e delle carni di ottima qualità. I pasti si consumano all’interno o in giardino, in quest’ultimo caso allietati dalla compagnia di una cavallina e di una capretta (ben accuditi) ed un paio di animali domestici, un vero spasso per i bimbi e per chi desidera un bucolico relax.

Che dire.. la cena perfetta.. i prodotti selezionati sono di primissima qualità. Salumi e carni locali davvero si un sapore unico ed eccellente. Da provare assolutamente la grigliata mista. Complimenti a Giuseppe e tutta la sua famiglia per l’ottimo servizio che offrono.

Ottimo cibo, piatti ricercati e prodotti di qualità a km0. Contesto naturale e rustico nonché ottima accoglienza da parte del proprietario col quale, a fine pasto, si è conversato amabilmente. Prezzo giusto e contenuto. Piacevole esperienza.