Hôtel de belle catégorie, située à une dizaine de kilomètres de la Rochelle, en bord de mer sur un léger promontoire permettant de découvrir les îles atlantiques d'Oléron et de Ré. Accueil TRES professionnel au check-in avec boisson de bienvenue. Décoration contemporaine de l'hôtel avec, notamment, de multiples cadres photos sur les murs des couloirs rendant l'ensemble très chaleureux. Chambre pas immense mais parfaitement agencée (Nous avions une DeLuxe Vue Océan), avec une belle douche à l'italienne et une excellente literie. Petit déjeuner "de compétition" avec buffet de grande qualité, et service d'oeufs à la demande à table. Au sein de l'établissement, un étoilé Pierre Gagnaire que nous n'avons pas testé Egalement un "bistrot" vraiment pas pratique au sein de l'installation, car situé juste autour du bar et qui ne permet pas d'avoir deux espaces bien délimités pour l'apéritif ou le digestif, et le dîner. Un point en cours de résolution avec des travaux prévus très prochainement. Spa lui aussi "de compétition" avec piscine, balnéo (thalasso possible et sans supplément à l'hôtel en face), jacuzzis intérieur et extérieur, face à la mer. Bref, un excellent séjour réhaussé par un personnel au TOP, et aux petits soins. Indéniablement, le meilleur rapport qualité/prix entre Bordeaux et la Rochelle !
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