Adhérents du programme Teritoria les collectionneurs, j’ai choisi ce château par rapport aux photos des extérieurs mais aussi pour la facilité de dîner sur place. Le restaurant semblait proposer de bons menus par ailleurs. Le mot qui conviendra de ce séjour c’est : déception. À plusieurs niveaux: Tout d’abord, la chambre qui n’est pas située dans le château mais dans l’une des dépendances du domaine . La modernité de la chambre tout en couleur, loin du charme de l’authentique … mais cela reste subjectif. Quelques détails surprennent tout de même , comme la peinture qui croûte dans la salle de bain, le bruit de la ventilation, l’absence de rangements, toujours dans la salle de bain, … Mais au delà de la chambre c’est bien la restauration qui nous a le plus déçu et contrarié. Après avoir pris place pour dîner, nous avons eu droit à quelques mises en bouche pour accompagner mon menu à 58 euros . Hélas il aura fallu attendre plus de 30 minutes pour avoir le serveur et sommelier. Très sympathique et compétent, au demeurant . Pendant ce temps, les 2 autres personnes , qui doivent être des stagiaires, s’agitaient comme elles pouvaient dans la salle. À cela s’ajoute la proximité de la porte qui sépare la salle du restaurant de l’accueil. Cette dernière ne se fermait pas et on avait un courant d’air permanent avec un claquement lorsqu’elle se refermait. Quant aux plats en eux mêmes, ce fut là encore une déception. Les melanges de saveurs que nous n’avons pas jugés subtils . Encore une fois c’est tout à fait subjectif. L’attente entre chaque plat fut bien évidemment longue … mais le pire fut la clôture du dîner : Si nous ne demandions pas les mignardises en fin de repas, elles ne nous étaient pas portées car on nous avait oublié … Lorsqu’on m’a demandé si je souhaitais un digestif pour les accompagner j’ai refusé , las de ces attentes répétitives. Quant au petit déjeuner sous forme de buffet , il est convenable pour un tel établissement avec des produits frais. Par contre , pas de plats chauds ( œuf ou bacon … ) Et là encore , le manque de personnel s’est fait cruellement sentir . Manque de capsules de café, obligé de demander de l’eau , du café … et la salle n’était pas pleine , fort heureusement pour nous. Bien évidemment j’ai prévenu et explicité tout cela à la personne présente à l’accueil lors du checkout. Elle n’a absolument pas réagi …
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