Abbiamo fatto visita all’agriturismo Is Perdas in data 07.06.2022, un posto meraviglioso e caratteristico, dove siamo stati gentilmente accolti da una giovane coppia davvero squisita sotto il punto di vista umano, molto professionale e attenti alle esigenze degli ospiti. Restando in tema di squisitezza, questa volta sotto il punto di vista gastronomico, abbiamo potuto gustare l’ottima cucina propostaci, con un occhio di riguardo anche a chi è vegetariano come la mia compagna. La qualità del cibo è davvero alta e le materie prime adottate sono di prim’ordine: dall’antipasto al dolce, dal vino al caffè, che non è del tutto scontato, è stato un susseguirsi di sapori eccezionali. Prima di pranzo abbiamo usufruito della piscina, costruita in pietra, materiale che caratterizza tutta la struttura, per concederci un pò di relax nel silenzio più assoluto in compagnia della natura circostante. È stata un’esperienza che ripeteremo sicuramente. Lo straconsiglio.
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