Hotel de Koegelwieck Terschelling

Hier wordt met liefde en aandacht gekookt. Heerlijke dorstlessende Nederlands gemaakte cider van Bear cider. Voorgerechten mooi opgemaakt en Vegetarisch hoofdgerecht ook verassend smaakvol. De bediening open en spontaan. De ambiance huiselijk.

Fantastisch restaurant wat uitblinkt in bescheidenheid. Iers geïnspireerde keuken. Ontspannen bediening. Heerlijk stoofpotje en verfijnde huisgerookte zalm met perfecte asperges. Oog voor detail, mooie bijgerechten waaronder rabarbercompote waar je je vingers bij aflikt. Mooie desserts. Compleet, zeer betaalbare topkwaliteit! Echt genoten hier. Extra tip als je toch op Terschelling bent, ga niet naar de Rustende Jager, in Eethuis Koegelwieck eet je tien keer beter voor hetzelfde geld.

Het restaurant was aangeraden door een collega van mij. Mijn vrouw en ik hebben hier samen een Irish menu gegeten. Prima keuze. Vooraf een salade met een gebraden lamshaasje. De olijven en gedroogde tomaten horen eigenlijk niet in een Iers gerecht vind ik, maar smaken prima. Hoofdgerecht van turf gestookte zalm. Normaal ben ik niet zo zalmerig, maar deze was wel heel erg lekker. Goede rooksmaak. Na een appeltaartje met Ierse wiskey en ijs. Een spaanse wijn er bij en we hadden een prima avond. De bediening door de eigenaresse was prima en lekker ontspannen. De inrichting van het restaurant is ook goed. Niet te groot en toch erg gezellig. Een soort huiskamer restaurant. Alle tafeltjes waren bezet. We komen nog eens terug.

Guinness, lamsrack en goede rode wijn. De sfeer is fijn, eten is heerlijk en de bediening erg aardig. Een aanrader voor iedereen die lekker wil eten op Terschelling. Binnen ziet het er echt uit als en pub. We hebben niet in het hotel geslapen.

Wir waren im Sept. 21 8 Tage hier und der Aufenthalt war sehr schön. Das Hotel ist gemütlich mit einer recht guten Ausstattung. Die Lage in Hoorn bedeutet man ist mitten auf der Insel und es sind von hier mind. 2 Km bis zum Strand. Dieser ist allerdings gewaltig. Das Frühstück ist klasse - sehr reichhaltig und qualitativ hervorragend. Auf der Rückseite gibt es genau zwei hoteleigene Parkplätze und die sind sehr eng. Wir waren mit dem Auto da und die eine Seite hat ein paar Macken abbekommen. Wir waren zweimal abends im hoteleigenen Restaurant - das Essen war gut und reichlich, das (irische) Bier gewohnt lecker. Die Weinauswahl ist nicht so toll, die angebotenen Weine haben uns nicht begeistert. Die Zimmer werden tägl. gereinigt - alles sehr sauber und ordentlich. Fazit: ein empfehlenswertes Hotel!

Vanavond naar Hoorn gefietst en in de Koegelwieck een men van de dag gegeten. Was helemaal af, klopte helemaal tot de koffie toe. Dikke pluim. Menu bestond uit lamsvlees vooraf, gerookte warme moot zalm als hoofdgerecht en een heerlijk stuk appeltaart met whiskey en ijs. Echt heel lekker.