Hotel Stein - Schiller's Manufaktur

Fantastisk hyggeligt hotel med skøn service. Vil nok kalde det for gammeldags tysk service og stemnings niveau. Hvis man kan lide tysk stemning og kultur er dette stedet at holde ferie i Koblenz. Og restauranten fortjener sin egen anmeldelse. Det samme gør baren. Vi skal tilbage og har allerede booket ferie til næste vinter.

Das Hotel ist von außen sehr hübsch und der Innenhof ist mit viel Liebe gestaltet. Die Zimmer sind in die Jahre gekommen und die Zimmerdecke war voller Spinngeweben. Da wir aber die ganze Zeit unterwegs gewesen sind, hat uns das Interieur nicht weiter tangiert. Das Duschen war leider fast unmöglich, da das Wasser entweder brühend heiß oder eiskalt gewesen ist. Als wir darauf hingewiesen haben, wurde uns nur gesagt, man solle das Wasser laufen lassen und versuchen stückchenweise die Temperatur zu regulieren. Danke für den Tipp, da wären wir fast nicht drauf gekommen. Man wolle nochmal Bescheid sagen, das sei wohl ein bekanntes Problem. Um so frappierender, dass die Mischbatterie nicht getauscht wird oder man in Kauf nimmt, dass sich die Gäste verbrühen. Das Bistro war aber ganz nett. Das Essen war sehr lecker. Das Frühstück war solide mit frischem Obstsalat und hausgemachten Marmeladen. Aber ansonsten hatte man das gefügt, dass die Brötchenauswahl mit der Anzahl der Gäste abnahm. Zum deutschen Eck läuft man vom Hotel eine gute halbe Stunde, es ist also erforderlich, fit zu Fuß zu sein oder sich ein Rad zu leihen. Generell war das Personal freundlich, wenngleich man auch mal stehen gelassen wurde, weil man einem anderem Gast das Prinzip für das Schlüsseldepot zeigen wollte.

We moesten meer dan een uur wachten voor we de kamer in konden. Het restaurant was dicht, de dag erna ook en dat werd ons niet eens verteld. Op zondag zaten we buiten op het terras en ineens sloot men de receptie en bar zonder iets tegen ons te vertellen. Het bleef uren dicht. Tijdens het ontbijt werd onvoldoende bijgevuld waardoor er van alles tekort was. Ik bestelde een gebakken ei maar moest daar meer dan een half uur op wachten. Kortom, we voelde ons niet welkom. Er werd geen enkele informatie gegeven. Zo moesten we overal zelf achteraan: achter het WiFi wachtwoord, wanneer ontbijt was, ed. Te weinig personeel maar ook geen zorg voor de gasten.

Chambre propre, lit confortable, très bon restaurant