Maison Berard

très bien

J’ai eu la chance de séjourner et dîner dans la nouvelle maison Bérard. L’établissement vient d’être complètement rénové et la cuisine est très bonne. Il y a un super accueil et une très belle dynamique de l’équipe au service et à la réception. J’ai pas eu la chance d’aller au spa….mais il est magnifique.

Convenable mais établissement non adapté pour personnes à mobilité un peu réduite et totalement inadapté pour d’autres. Un parking privé mais éloigné de l’hôtel difficile d’accès et pas de voiturier. Pas d’ascenseur bien entendu petit escalier dangereux toujours pour ces mêmes personnes

Carte du restaurant réduite et sans originalité. Personnel du restaurant volontaire mais en manque d'expérience. Pas de sommelier(surprenant pour un restaurant étoilé) mais un Chef de rang remplissant les deux fonctions et connaissant très mal l'univers du vin. Aucun choix de pain même pour le fromage, c'est assez rare. Un petit mot sur le bar qui n'a que trois cocktails sur la carte et est simplement équipé d'une douzaine de bouteilles ce qui explique l'absence d'un vrai Barman que l'on remplace par le Personnel du restaurant incapable de préparer un cocktail "cosmopolitan" pourtant un classique que l'on boit partout. Le dosage des boissons alcoolisées est minimaliste ,c'est un véritable scandale qui ne résulte pas d'une incompétence mais probablement de consignes données. Les chambres et salles de bain sont vieillottes et ne correspondent plus au marché actuel. Le plateau de courtoisie est particulièrement CHEAP (2 petites bt d'eau et des sachets de café et thé).La literie est cependant de bonne qualité. La seule véritable satisfaction est le petit déjeuner particulièrement varié, abondant et de très bonne qualité servi par une Dame souriante et prévenante. Globalement nous sommes déçus par cet établissement étoilé? qui comparé à la concurrence à de nombreuses lacunes à combler avant de pouvoir rivaliser. Nous concernant il n'y aura pas de prochaine fois.

C’est une catastrophe, literie, accueil. Nous avons très mal été accueillis et il a fallu insister pour prendre un petit déjeuner avant sept heures. Le parking indiqué était fermé et nous avons dû nous garer tout en bas du village. Les lits ne sont pas bons Les chambres sont beaucoup trop petites à l’image des salles de bain . À fuir !

Toujours très belle decorationde Noël,en revanche ,cruelle déception concernant le restaurant, service lent et approximatif! Plus de 3h à table pour 2 plats qui ne sont plus du tout en rapport avec le standing du restaurant et ce que nous avions connu avant!! Le pain est toujours arrivé bien après les plats ,quant au fromage déballé pratiquement devant nous ,nous sommes loin des fromages affinés dans les caves!! En résumé il va falloir faire des efforts en cuisine , mais courage aux jeunes filles qui ont repris ce bel etablissement

L’accueil est sympathique et cordial. La chambre (nom: Vert Provence) est lumineuse, bien meublée, très propre comme la literie. Néanmoins cette chambre est petite avec des zones de circulation vraiment étroites. Le moins bien se trouve dans la salle de bains: carrelages mal posés, dégradés avec des joints abîmés, distributeurs rouillés… une bonne rénovation serait souhaitable pour honorer les 4*…