Landhaus Knötel

Das Landhaus Knötel als Hotel ist ein Familienbetrieb seit Jahrzehnten – in einem schönen und ruhig gelegenen älteren Haus im Altstadtkern, das gekonnt und sehr gut modernisiert wurde. Wir hatten zwei geräumige Zimmer (große Deckenhöhe) in der 1.Etage, beide blitzsauber. Die Einrichtung ist schön u n d zweckorientiert; kein überflüssiger Schnickschnack, stattdessen: klare Linie. Sehr gute Betten, wir haben wunderbar schlafen können. Besonders wohltuend: Vom ersten Moment an f ü h l t man sich nicht nur persönlich und individuell angesprochen, nein, man w i r d eben auch genau so angesprochen und umsorgt. Im hauseigenen Restaurant herrscht eine wirklich gediegene Atmosphäre. Weil wir von der langen Radtour müde waren, sind wir der Einfachheit halber gleich dort geblieben – und wurden wahrlich nicht enttäuscht. Das Frühstück schließlich ist ganz ausgezeichnet und vielfältig. Bezeichnendes Detail: die in der Familie hergestellten Marmeladen – sechs (!) Sorten stehen zur Auswahl. Und das mit besonderen Geschmacksrichtungen, jenseits aller Klischees, sondern vielmehr mit kreativem Pfiff wie z.B. Tomate/Apfel oder Zucchini/Ingwer. Die Fahrräder finden einen überdachten Unterstand im abschließbaren Innenhof. Fazit: hierher kommt man wirklich gern wieder.

Die Zimmer sind schön, Bad ist modern und sauber. Ein kleines Manko ist das modern gehaltene Waschbecken, der Wasserhahn ist sehr nah am Beckenrand und etwas unpraktisch. Die Dusche ist super. Absolut lohnenswert ist das Frühstück, das wirklich überdurchschnittlich und abwechslungsreich gestaltet ist. Auch ein Restaurantbesuch am Abend in der behaglich gestalteten Bücherei ist sehr zu empfehlen. Sehr lecker und tolles Ambiente.

Sehr netter Empfang mit norddeutschem Charme. Zimmer sehr sauber. Wir haben eine Kleinigkeit gegessen, so eine Art strammer max mit wildschinken, sehr lecker. Mir hat am Besten der Wein und die Beratung dazu gefallen. Mein persönliches Highlight waren die Zwetschgenknödel!