Ily Hotels la Rosiere

C’est la troisième fois que nous allons dans c’est hôtel mais avant c’était le hyatt et c’était super ! Là nous avons vraiment trouvé une nette baisse de qualité surtout au niveau du restaurant ! C’était vraiment pas bon et pourtant nous ne sommes pas difficiles, d’autres personnes à côté de nous se sont plaintes aussi .par contre le personnel très gentil et très professionnel. Le spa et les soins laissent aussi à désirer .. c’est vraiment dommage car nous n’y retournerons pas

Cet hôtel est à recommander absolument: idéalement situé chambres parfaites, spacieuses restaurant remarquable (la meilleur fondue que j'ai jamais mangée, et pourtant j'en ai mangées beaucoup dans toutes les Alpes), petit déjeuner copieux et diversifié et surtout le personnel est extrêmement aimable et attentif

Nous avons séjourné 6 jours début janvier de cette année 2023. Nous étions avec notre fils de 7 ans. Hôtel récent, chambres spacieuses, lumineuses, et mobilier tendance. Salle de bain agréable avec douche italienne et baignoire. Literie confortable mais oreillers en duvet pas assez fermes à notre goût (nous avons demandé à deux reprises si il était possible d’obtenir des oreillers plus fermes… mais jamais reçus…). Spa et piscine accueillants. Le point noir de cet hôtel et qui nous empêchera d’y retourner: le service au restaurant et la qualité de la nourriture. Nous y séjournions en demi pension. Le personnel du restaurant manquait cruellement de professionnalisme et d’expérience. Le nombre de serveurs était également clairement insuffisant. Ils étaient cependant de très bonne volonté pour faire le maximum pour servir au mieux les clients (et nous les remercions!) mais ils courraient dans tous les sens et cela engendrait des erreurs de commande (nous avons reçu deux fois notre dessert un soir), des oublis, des temps d’attente bien trop longs (attente d’une demi heure pour recevoir notre apéritif qui est arrivé en même temps que notre entrée…) ou au contraire bien trop courts entre entrée et plat notamment. Aucune cohérence, harmonie, manque de communication au sein du personnel. Le buffet du petit déjeuner était classique, mais exactement le même chaque jour, aucune variation, aucune touche d’originalité, fréquemment, le personnel tardait à renflouer ce qui était manquant (œufs à cuire, salade de fruits..), des fruits frais entiers avariés (j’ai retiré moi même deux mandarines du panier du buffet tellement elles éteint immangeables), café et thé en machine (pas servis à table), pas de jus d’orange pressée frais, pas de sel ni poivre à disposition aux tables du restaurant… Concernant le repas du soir, nous avions le choix chaque jour entre trois entrées, trois plats et deux desserts. Plusieurs entrées et plats sont revenus plusieurs fois au menu sur les 6 jours (manque de diversité), un soir à 20h, nous choisissons le bœuf parmi les trois propositions, le serveur nous annonce à la commande qu’il n’y en a plus (dejà!)… et ce bœuf pas remplacé par un autre choix… nous avons donc dû nous rabattre sur un des deux autres plats proposés… En ce qui concerne la composition des plats, absence quasi totale de légumes (et totale pour les plats enfants), assaisonnement trop peu présent, manque de goût, présentation simpliste, basique (trop), assiettes pas décorées (morceau de viande grillée et purée sans rien d’autre dans l’assiette), mauvaise cuisson (un soir, nous avons eu des frites dures comme de la pierre, immangeables)…. En ce qui concerne les propositions de plats enfants, aucune diversité, c’était quasiment les mêmes tout au long des six jours et ce, sans jamais aucun légume….des erreurs de commandes également… (un soir, nous avions choisi du poisson pané pour notre fils et nous avons reçu des nuggets de poulet). En résumé, au vu du prix que nous

Malgré un cadre agréable et un établissement de standing, le service en salle est lamentable. L’attente est interminable. Le barman n’est vraiment pas à sa place. C est inadmissible. Il manque de cadre pour diriger les équipes. Il est urgent de recruter du personnel qualifié. Concernant le ménage des chambres, c’est du bâclé. Les poubelles ne sont pas vidées et les serviettes sont repliées sans être changées. C’est vraiment dommage de faire fonctionner un établissement dans ces conditions.

Nous avons séjourné durant une nuit en demi pension ... Alors l hôtel en lui même , excellent , chambre formidable ,tout est propre ,literie exceptionnelle , piscine et spa au top ,le seul bémol et en effet le restaurant ,un manque de personnel est indéniable ,trop d attente et la demi pension pas a la hauteur d un 4 étoile ,plat annoncé manquant ,et quantité très réduite par rapport au menu de la carte ...