Guest User
August 23, 2021
Le cadre est très agréable, l'accueil sympathique, les chambres joliment décorées, la piscine bien appréciable. L'apéritif en terrasse au soleil couchant est un très bon moment mais le serveur, qui semble expérimenté, a une méconnaissance totale de la carte des whiskies et des rhums, pourtant bien fournie. Il faut choisir au hasard... Et cette première mauvaise impression s'aggrave pendant le dîner : le service est très moyen, les "anciens" ont un contact peu avenant et ne sont pas très intéressés par ce que les clients souhaitent, alors que les jeunes recrues font toutes preuve de bonne volonté (la présentation des fromages par une jeune serveuse était excellente). Le sommelier ne sait pas vraiment raconter la carte des vins, et n'y met en tout cas aucun enthousiasme, et son collègue refuse ensuite d'accéder à ma demande de laisser nos bouteilles sur la table car il n'est pas question de nous laisser nous servir seuls ! C'est la première fois que le plaisir de prendre moi-même les bouteilles pour nous servir m'est refusé dans un restaurant étoilé ! Il y aura ensuite le cheveu découvert dans mon dessert. Au vu de la longueur, ce n'était pas à moi, et au vu de la couleur, ce n'était pas à ma compagne... Je l'ai montré au même serveur que précédemment mais cela n'a eu strictement aucun effet et n'a été suivi d'aucune action ou d'aucune intervention de qui que ce soit. Enfin, le lendemain matin au petit-déjeuner, le pain n'était vraiment pas bon, certainement pas fabriqué le jour même par un vrai boulanger. Tout cela est très dommage car la table est bonne et les produits bien choisis (le quasi de veau fermier avec les lasagnes d'artichauts et girolles...), et M. Chenet père est chaleureux. Donc vraiment déçu et je ne comprends pas l'étoile Michelin.
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