L'Ermitage Hotel & Restaurant

Le cadre, la salle est vraiment très agréable. Le menu les variations culinaires à 42€ avec une entrée et un plat, est vraiment gastronomique. Les saveurs sont raffinées et les produits frais et goûteux. La salle est grande pour autant, l'ensemble des convives étaient rassemblés dans un coin. Sans doute pour un soucis d'efficacité. Cela manque un peu d'intimité.

Hôtel très bien situé dans un charmant petit village. Personnel au top . Restaurant délicieux . Petit déjeuner extra.

Dommage ! Je vais commencer par les points négatifs concernant l'accueil et le service - nous avions réservé pour 20h45 "dernier carat" ( formulé ainsi par la personne qui a accepté l'invitation, sans doute la même personne qui nous a "accueillis" à l'arrivée). Nous avons donc tout fait pour arriver plus tôt et nous y étions à 20h30 ( en même temps qu' une autre famille d'ailleurs). Mais je pense que même 20h30 ne convenait pas. Nous n'étions même pas encore tous rentrés dans le restaurant que mon mari a été guidé vers une table. Nous avons suivi à vive allure et aucune réponse à mon bonsoir. Pas même " voilà votre table", il est parti sans un mot. A peine 30 secondes après, un serveur est arrivé pour nous demander si nous prenions un apéritif. C'est bon, on a compris qu'il ne fallait pas traîner ! Point positif pour ce serveur par contre, il l était poli et aimable. - 3 personnes se sont occupées de nous cette soirée, un seul nous a dit bonsoir, 1 était sec voire désagréable ( service du fromage !), 1 sentait fort la transpiration , quelques erreurs (passage devant moi pour (de)sservir mon voisin...) Vraiment dommage que l'accueil et le service n'aient pas été à la hauteur du reste !!! Vraiment dommage car le cadre est très beau, la décoration de la salle sobre et élégante, les mets délicieux, les petits plus très bons ( mises en bouche, mignardises) Dernier point positif, un très bel au revoir sympathique de la première personne, apparemment il était plus heureux de nous voir partir qu'arriver ;) -

Accueil agréable et prêt à s’adapter à vos petits désidératas Cuisine excellente Regrettons de ne pas rester en séjour plus longtemps Village charmant et plein de sollicitations touristiques Je reviendrai plus longuement Merci pour votre accueil

Bel hôtel situé dans une région où les hôtels sont peu nombreux.

Malgré notre arrivée un peu tardive, nous avons été très bien accueillis et le plateau froid en substitution du restaurant était top ! Nous avons passé une très bonne soirée.

De nouveau nous étions dans ce hôtel propre et charmant pour faire un halte sur notre route vers la Bretagne. Quelle joie de profiter de cette cuisine extraordinaire où aussi le petit-déjeuner est une délicatesse! Le propriétaire est toujours très charmant, très attentif ! C’est sûr r qu’on va y retourner l’année prochaine♥️

Quelle belle surprise. L'accueil, le calme, le service, la restauration, tout était parfait. Nous avons passé une soirée à nous détendre pendant que tout le monde prenait soin de nous. Encore merci pour tout. Caresse à Jack de notre part.