Château de Pondres

Félicitation au chef de cuisine et la cheffe pâtissière et à l équipe de salle très professionnel . J ai passez un très bon moment avec beaucoup de texture de goûts, de l innovation et la recherche de la qualité de c est plat , endroit magnifique Je vous le recommande Signé Melvin Coste

Toujours un moment exceptionnel ! Un grand merci à Laurent Gonzales d’avoir préparé ces petites attentions pour l’anniversaire de ma femme. Un restaurant à l’hauteur de ce lieu fabuleux. Une suite d’un charme fou, préparée aux petits soins. Merci beaucoup !

Nous avons été surclassé mais la chambre que nous avons eu ne contenait pas de mini bar comme prévu dans la première chambre. Télé assez petite pour la taille de la chambre Restaurant bon, pas beaucoup de choix Manque de saveurs Pas très copieux nous sommes pas sortis calé.. pour 40€ par tête hors boissons. Pas de salière et poivrière sur la table, ce qui est la base dans la restauration. Nous sommes arrivés à 9h au petit déjeuner et il n’y avait carrément plus rien du tout car un groupe de 10 personnes était passé avant nous … je penses qu’il fallait prévoir plus. Un couple est arrivé à 9h45 il n’y avait plus rien … Le château reste beau et le personnel très agréable Mais certaines choses sont à revoir

Immense déception… pour un séjour qui n’aura pas lieu. La réservation est faite sur Booking au moment de Noël, c’est pour offrir un week-end en mai Plus d'un mois plus tard, l’hôtel appelle le dimanche 4 février pour dire que la réservation est annulée en raison d’un problème informatique. Pas de solutions de remplacement proposées sur le message, seulement l’assurance qu’aucun frais ne sera prélevé (la réservation était annulable, donc c’est juste logique…). Pourtant en regardant sur Booking et sur le site de l’hôtel, je constate qu’on peut encore réserver pour le même jour Le lendemain une responsable de la réception m’informe au travers d’explications alambiquées et embarrassées que des réservations ont été faites en doublon suite à un bug de leur plateforme informatique, et que la mienne étant postérieure à d’autres elle a dû être supprimée et qu’elle ne comprend pas qu’on puisse encore réserver. Elle me propose au final un autre établissement pas vraiment dans la même catégorie en terme de standing... Au final une grosse désillusion pour moi et pour les personnes à qui étaient destinées la réservation qui faisait partie d’un package comprenant d’autres activités à Sommières ce week-end là. Et je garde un doute sur le fait que ma réservation n’a pas été annulée pour faire de la place à un groupe…

lieux grandiose ! tout est beau, confortable avec du personnel au petit soin. Restaurant au top. On a eu la sensation pour un soir d'être des chatelain. Seul (petit) axe d'amélioration, l'insonorisation des chambres.

l'arrivée devant le château nous laisse contemplatif la salle de restaurant est très agréable et bien décorée Le personnel est disponible et très gentil le repas servi est de qualité avec un choix de vin pour des producteurs de la région belle soirée

De très belles prestations, un château avec un intérieur digne de ses 4 étoiles et un parc des plus magnifiquement entretenu pour une promenade en cette période aux belles couleurs d'automne. Chambre avec vue, petits déjeuners copieux, de qualité et bien sûr le restaurant parfaitement en accord avec tout l'ensemble.

Tout est parfait, le restaurant, la chambre, le petit déjeuner, le spa et les massages 😍 encore merci pour ce moment hors du temps, nous reviendrons avec grand plaisir ! Et nous recommanderons l’établissement