Guest User
October 18, 2021
Nach einer ausgiebigen Exkursion durch den Kaiserstuhl erwartete uns das Rössle zu einer stärkenden Nachmittagsvesper. Im großen Saal kamen wir 19 Personen etwas verloren vor und konnten am gemütlichen Restaurant nicht teilhaben. Die Essenswünsche waren bereits vorher mitgeteilt worden, so daß wir alsbald loslegen konnten. Sei es das Schnitzel, Lachs oder nur ein Salat mit Putenstreifen, alles war bereits vorbereitet. Leider gab es nur industriell hergestellte Spätzle und Pommes, davon für uns alle reichlich auf großen Tellern. Die Salate, Möhren, Feld- und Krautsalat waren frisch, sparsam an Essig, Öl und Kräutern aber mit viel Wasser zubereitet. Die Instantsaucen waren gut gesalzen. Davon profitierte das Verlangen nach Bier und Kaiserstühler Baßgeige. Wir hatten einen sättigenden Abschluß im Rössle. Auf bald.
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