1920德国餐厅,对于我来说,吃得是一种情怀,从海珠广场老店开始吃,当年的猪手不过68元,到现在的118,这十几年里,和不同的朋友同事吃过,到现在有些已经成为陌路,有些保持深交……港真,自从海珠广场店被迫关门后,建设大马路的店我还是第一次过来,感觉整个装修更好看了,座位空间也宽阔了,可惜少了珠江的夜景。两个人点了经典的猪手,水准还是保持得不错,皮脆有肉汁,薯蓉又香又绵,配着酸菜吃能减少油腻感,比较失败的是这款猪肋骨,比起我在德国和奥地利吃的明显肋排肉太厚,脂肪未能完全烧出来,酱汁香料配搭很奇怪,一口咬下去满口猪油和混合新疆烤肉和德国烤肋骨的香料味,有点恶心……还好后上的长岛冰茶加上8点半后的现场演唱终于有点回到过去的感觉。