Hangzhou Tian Lun The Inn Boutique Chinese Restaurant Review

「天伦黄油蟹」蟹膏很多，真的很香「石锅烧汁香芋」浓郁入味「虾仁什锦烩丝瓜」高汤很鲜美「翡翠双菌爆爽肉」肉不错「冰镇小龙虾」虾数量不多，质量还可以店是老店了，服务略显生硬，环境还算可以，在青芝坞里面，毗邻浙大玉泉校区。

这家店已经搬到青芝坞了。杭城食蟹何处去？天伦餐厅定是上得了榜的。陆陆续续，已经是第三次去了，这回带上爪子，去品品当下最时令的黄油蟹。 [环境]天伦餐厅位于青芝坞入口处的天伦精品酒店。餐厅有自己专属的停车位，用餐可以免费停车3小时，超出时长后按青芝坞停车统一价10元/小时计费。 一楼进去后有个阳光厨房，透过玻璃，看得到厨师们在忙碌。蒸笼边热气腾腾，不知道是不是在蒸我心心念念的黄油蟹。 被带到了靠窗的位子，皮质的沙发坐着很舒适。 >>>菜品  |酸奶^这个是店里送的。酸奶装在布丁杯里，配了小勺，顶上有蔓越莓点缀。可是小勺只有指甲盖那么大，不方便使用。最后让换了瓷勺子。但是两个布丁杯又不一样大小，一个刚刚合适，另一个就会卡主。最后逼的我举杯豪饮。酸奶是比较稀的那种，味道不错。另外，这个建议最后上，更合适。 |石磨手撕豆腐^32元。这本是个普通的农家菜，在这里却有了不同的身价。豆腐装在石墨盘里。配了笋干、虾干和五花肉，提鲜提味。因为是手撕的，所以形状不太规整，倒也非常入味。 |太湖白条鱼^118元。这道菜还未上桌，就闻到了浓郁的酒香味。长长的盘子，装着很大的半条白条鱼。白条刺多，其实我有点害怕。不过抵挡不住这个香味，就夹了块尝尝。哇！超好吃！肉质细腻，鲜美无比，关键那一块正好没有刺！这大概是我这个不爱吃鱼的人吃到的最好吃的白条了！ |砂锅荔浦香芋^68元。一片芋头一片肉，芋头粉糯，肉片肥而不腻。这个菜很有饱腹感，量又多，放在双人餐里，实在是吃不下了。 |天伦黄油蟹^208元/只，据说3.5-4.0两。千呼万唤始出来！打开蒸笼盖，感觉比6月份团餐那天的大多了。一只蟹对半切，蟹油和蟹黄已经暴露无遗。黄澄澄的，很是诱人。蘸点醋吃，鲜的简直要掉眉毛！蟹肉也很鲜嫩，每一只蟹脚都不想放过！ |蟹粉小笼^40元/小份。小笼一份5个，样子有点丑。放了一会儿才吃，有点凉了，但还是挺鲜美的。趁热吃口感会更好。

在天伦餐厅，共享天伦之乐~~~~~~~ 带着爱吃蟹的老妈，吃遍天伦、天伦里，虽然不是同宗，但是味道都很棒！ 这家天伦“蟹宴”餐厅，位于青芝坞入口不远处的天伦精品酒店一层，很中式的装修风格，做的是融合菜系，倒是很受各年龄层消费者的喜爱。因为品蟹讲究时节性，当天没有吃到湖蟹和醉蟹也是小遗憾呢~~~~~~~ 黄油蟹：根据尖脐（公蟹）和团脐（母蟹）的大小不同，价格也有所差别。标配3.5-4.0的母蟹，蟹膏多到几乎吃不到蟹肉了说！店家还准备了专用的蟹剪和工具便于剥肉，很细心哦~~~~~~~ 抱腌蒸太湖白条（118元/斤）：自古有云“刺多鱼鲜”，白条鱼更是极其讲究新鲜度，越新鲜的白条鱼，鱼鳞的银光越闪。不用多说，看品项就知道鱼的品质了！白条用花雕清蒸的做法，更是保证了鱼鲜的原汁原味，连平时不太爱吃鱼的我都吃了好多呢！ 砂锅荔浦香芋（68）：对于这道菜已经毫不陌生了，在好多餐厅都点过，唯独对某村和天伦印象深刻！首先在选材方面，一定要是荔浦芋头，粉糯的口感即是精华所在！芋头片之间还夹着薄薄的一片五花肉，即便在吃的很饱的时候，依旧欲罢不能的还想再吃点…… 石磨手撕豆腐（32）：容器非常应景，用的是仿真的石磨，用高汤炖煮的卤水豆腐，加入了虾干、笋干等吊鲜，每块豆腐都很入味~~~~~~ 招牌蟹粉小笼（40/半笼、78/笼）：半笼是5个，每只都带着好看的18道折擀，夹起小笼第一口先吮汤汁，保证会让你为之兴奋，迅速消灭第2个，第3个…… 当天老妈生日，餐厅的经理还送了一份心意满满的“长寿面”，面条是手工面，口感筋道，加入了野生小木耳、午餐肉、河虾、青菜，还加了2个荷包蛋，简直感动到cry！面的味道非常棒，因为还加入了餐厅秘制的配方——用心！ 最后再次感谢餐厅团队的通力合作，让我们不仅尝到了美食，更是体验了非常棒的服务呢！

天伦里精品酒店2017杭州必吃榜上榜餐厅～名不虚传！酒店装饰风格古典大气～服务员态度非常热情周到！蟹粉小笼是江、浙、沪一带常见的特色名点，鲜美无比，齿颊留香，咬下去一包蟹油，先喝掉小笼包里的汤汁，再将小笼包沾上醋，吃起来满口流香。以蟹肉，猪肉味馅料制作，满满的蟹肉看得见！包子皮薄软嫩，底下点了胡萝卜片，好吃解腻又防止汤汁流出来！来杭州一定要来尝尝天伦里的蟹粉小笼包！

Nice hotel, the double package bought by Dianping Online, arrived at the store at nearly 8 o'clock in the evening, or had dinner. The fried yellow croaker is very fresh, the pastry is also very fresh, and the meal is very satisfactory. Small snacks need to be further improved. There are also green beans fried shrimp, shrimp can hardly be seen, green beans are too much.