Wu MenRen Jia (Shi Zi Lin Dian) Review

Sugar porridge, also known as red bean porridge, is a winter solstice snack in Suzhou City, Jiangsu Province, belonging to Sucai-Subang cuisine, the snack is cooked with brown sugar and millet, its taste is smooth, the soup is sticky, the taste is sweet.

Not bad, I ordered Cixi Cherry Meat, Fried River Shrimp, Crab Yellow Tofu, Umi Rice, Vegetarian Fried Xixuan, Squirrel Mandarin Fish! It was dinner and there were many people. [Taste] The shrimp is very tender, the crab yellow tofu is very good, and the cherry meat is sweet!

· Wumen family is a standard Suzhou old house, it is said to have hosted Nixon, and it is also the Suzhou Folk Museum Food Culture Exhibition Hall. · The hotel is opened in the old house, with ancient meaning and a lot of atmosphere, and produces authentic Subang dishes. ·The oily paste is full of color and fragrance, the sugar porridge tastes delicate, and the fried shrimps are fresh and popping teeth. If you want to come, you must book in advance.

In Suzhou, we reached an agreement to eat the most special snacks in Suzhou. I saw the Soviet buffet breakfast at Wumen's house on the recommendation of the hotel. 20 yuan per person. Suzhou refreshments are mainly sweets, if you use a word to describe it, I think the most suitable is "exquisite", every snack, every bowl of porridge soup is very careful, is the color and fragrance of the embodiment. In Suzhou, I was also very particular when I ate porridge. The aunt in the store told us to mix red red bean porridge with sticky rice porridge and tasted better. This bowl of porridge has a nice name - dark clouds cover white snow

地理位置很好，就在拙政园和狮子林附近。口味偏江浙，和重口的我有点冲突。但是到苏州来还是要吃这一口啦！ 必点的是松鼠桂鱼，番茄汁酸甜，油淋的鱼肉酥脆香嫩，搭配起来很妙！另外还点了虾和小菜，都不错。

酒店在一个小巷子里，不太起眼，但进去之后感觉别有洞天，是一个几进的老宅子，古色古香，很有意境。本来是一次很愉快的用餐经历，只是服务员太败兴了，可能是每天顾客太多的缘故，态度差的一塌糊涂，喊点餐半天不搭理，好不容易喊来了，全程黑脸，问她菜品也是极不耐烦，倒水服务一概没有，最搞笑的是菜一上上来就催着结账，而且非要付现金不可。慕名而去，酒店菜品环境都是不错的，只是一个服务员却让酒店给人的整体印象大打折扣！虽然说这种店名声在外不愁没客人，但吴门人家作为苏州文化和形象的一个品牌和名片，服务员的素质一定要与之相匹配啊。

🍲苏州必吃的15道美食：1. 苏州酱鸭：苏州的传统名菜之一，以鸭子、酱油、糖等食材制作而成，口感鲜嫩。2. 苏州炒饭：以米饭、虾仁、肉丝等食材炒制而成，口感鲜美。3. 苏州狮子头：狮子头是苏州的传统名菜之一，以猪肉、虾仁、葱姜等食材制作而成，口感鲜嫩。4. 苏州糖醋排骨：糖醋排骨是苏州的传统名菜之一，以排骨、醋、糖等食材制作而成，口感酸甜可口。5. 松鼠桂鱼：松鼠桂鱼是苏州的传统名菜之一，以桂鱼、糖、醋等食材制作而成，口感鲜嫩。6. 苏州豆腐花：豆腐花是苏州的特色小吃之一，以豆腐、豆浆等食材制作而成，口感细腻。7. 青团子：青团子是苏州的传统小吃之一，以糯米粉、豆沙等食材制作而成，口感软糯。8. 苏州生煎包：生煎包是苏州的特色小吃之一，以面粉、猪肉等食材制作而成，口感鲜嫩多汁。9. 苏州月饼：苏州月饼以面粉、豆沙等食材制作而成，口感酥脆。10. 苏州炒虾仁：炒虾仁是苏州的特色小吃之一，以虾仁、葱姜等食材炒制而成，口感鲜美。11. 蟹黄包：蟹黄包是苏州的特色小吃之一，以蟹黄、猪肉等食材制作而成，口感鲜美多汁。12. 蟹粉豆腐：蟹粉豆腐是苏州的传统名菜之一，以豆腐、蟹粉等食材制作而成，口感鲜美。13. 蟹壳黄：蟹壳黄是苏州的特色小吃之一，以面粉、猪肉等食材制作而成，口感酥脆。14. 阳春面：阳春面是苏州的传统名菜之一，以面条、葱姜等食材制作而成，口感清淡。15. 苏州汤圆：以糯米粉、芝麻等食材制作而成，口感软糯香甜。👍🏻苏州好吃的10家餐馆推荐：1. 松鹤楼：松鹤楼是一家老字号餐馆，主要经营苏帮菜，招牌菜有松鼠桂鱼、响油鳝糊等。2. 得月楼：得月楼也是一家苏帮菜馆，招牌菜有清炒河虾仁、母油船鸭等。3. 吴门人家：吴门人家是一家苏帮菜馆，主要经营苏州传统菜肴，招牌菜有响油鳝糊、碧螺虾仁等。4. 协和菜馆：协和菜馆是一家苏帮菜馆，招牌菜有松鼠桂鱼、清炒虾仁等。5. 老正兴：老正兴是一家老字号餐馆，主要经营苏帮菜和上海菜，招牌菜有响油鳝糊、蟹粉豆腐等。6. 朱鸿兴：朱鸿兴是一家老字号面馆，主要经营各种苏式面条和小吃，招牌菜有焖肉面、爆鳝面等。7. 裕兴记：裕兴记是一家老字号面馆，主要经营各种苏式面条和小吃，招牌菜有三虾面、枫镇大肉面等。8. 桃花源记：桃花源记是一家苏帮菜馆，主要经营苏州传统菜肴，招牌菜有酱方、醉蟹等。9. 同得兴：同得兴是一家老字号面馆，主要经营各种苏式面条和小吃，招牌菜有枫镇大肉面、红汤面等。10. 哑巴生煎：哑巴生煎是一家老字号小吃店，主要经营生煎包，招牌菜有哑巴生煎、牛肉粉丝汤等。#当地特色小吃 #扬州美食 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

吴门人家。地理位置蛮好的，雨天没看清，貌似也是古宅子。菜品出品大都在水准之上。来苏州可以试试。水晶鹅肝，其实是中式鹅肝冻。样子美，摆成了一朵花的模样～金黄、盛开，火红的花蕊。金圣叹花生米，嗯，这个是有典故的～说你呢，金圣叹不是韩国人，去百度下。莼鲈之思。名字好诗意。莼菜润润滑滑的，很清爽的一道汤羹。芙蓉蟹粉，蛋白配蟹粉，这道蟹粉稍微有点弱，但是性价比还是不错滴。官府虾仁。虾仁是苏州的一贯做法，软糯口感。还是更爱Q弹的口感，个人喜好问题。身边的妞儿就很爱这道。松鼠桂鱼。这个价格的松鼠桂鱼我给满分。炸的恰到好处外酥里嫩。酸甜汁口感也可以。八宝鸭。鸭子肚肚里塞满了好料，甜糯的八宝饭，鲜嫩的鸭子，两项加乘。话说，鸭子摆盘好像一只葫芦。草鸡汤 鸡汤撇去油脂，清润金黄，一碗热汤的关怀，暖胃暖心。鸭肉却反而没有汤那么受欢迎了，大概大家后面都有点饱了。萝卜丝酥饼。里面有荤油，趁热吃更添香意，但冷了就有点小油腻了。红豆糖粥，虽说是苏州常见的，但是这样一个雨夜。能有一碗糖粥，软糯香甜，细腻又不会过分甜腻，真的好感动啊。再配一杯自酿的米酒，甜丝丝的就像吃了糖。服务员年纪偏大，但服务还是蛮周到的。