Onoda Ayujo Ayunoya

季節外れでも鮎づくし

GWに予約して総勢10人で夕食に行きました。雄物川にかかる橋を渡って、養魚池の間を縫って進んだところにあります。きりたんぽ鍋、釜飯、稲庭うどんと秋田名物や山菜に塩焼きや田楽の鮎が3～4尾ついてきます。鮎は子持ちで卵を抱えており、冷凍されていたものを焼いたものだと思います。きりたんぽ鍋も鮎からとった出汁をつかっているそうです。

最高でした

稲庭うどん付きの定食を頂きました。 鮎は塩焼き、甘露煮、天ぷら、田楽味噌焼き、お刺身で、8尾分ほどあります。 お腹いっぱい頂き大変満足しました。 車がないと行けない場所なのが難点ですが、機会があれば是非お勧めします。

のんびりとした雰囲気

現在の店舗に改築される前、40年近く通ってます。養殖でも腹ワタが食べられるように餌が工夫されています。落ち鮎の時期におじゃましています。小町定食プラス塩焼き、田楽を数匹注文します。香魚とも言われるように爽やかな香り、腹ワタの程よい苦味がたまりません！食べ応えがあり満足のいくものでした。味噌が美味しく、味噌汁もなかなかいいです！ ここ最近ですが、改築されてから20センチ以上の魚体のものがなくなってし...

自然の中の一軒家はまさに「大人の隠れ家」

春の稚鮎から子持ち鮎、その季節毎の旨さを味わえます。 お料理も、定番の塩焼きから田楽・甘露煮・刺身・唐揚げ・マリネ・うるか・鮎酒・・・鮎のうまさを存分に楽しむことができます。 私のお薦めは「稚鮎の唐揚げ」　春の時期だけの贅沢な逸品です！川魚が苦手な方もいけるかも？！ 景色や水のせせらぎもご馳走です！！　近くには小野小町の史跡もあります。

鮎のお刺身が食べられる貴重なお店

川沿いにぽつんと建っているお店です。 友人と一緒に地元の方に美味しいからと連れて行って頂きました。 鮎の養殖業を営まれており、新鮮な鮎が頂けます。 特にお刺身が頂けるのは貴重だと思います。 注文したのは小町鮎定食2700円。食べきれないほどの鮎料理三昧にびっくり。 刺身、マリネ、塩焼き、甘露煮、空揚げ、10匹以上の鮎が乗っていました。 これはもうお酒を頂くしかありません。鮎酒を頂きます。鮎も日本酒...