&ldquo;刘记猪蹄&rdquo;铁岭总店店堂不小，一楼散座，二楼包间，总体还是整洁干净的。去时尚早，食客不多;出来时可就满员了，生意不错。到刘记，猪蹄自不可少，而且事实证明，一桌菜中点赞率最高的就是它了;特为点的溜肉段挂浆适度、咸香可口，久违的味道;烤鱼味道不错，外酥焦、内嫩滑，只是用的卡式气罐炉让在座多人感觉不够安全;专门为糖人点了一个带窝头的菜，类似鸡米芽菜或杂粮包、.窝头咸菜那种的，他家叫什么不记得了，不成想这个窝头他是甜的！必须点赞的是店家赠送的蘸酱菜，种类丰富菜品新鲜酱料适口;必须吐槽的是一个记得叫&ldquo;刘记烩菜&rdquo;的菜，打着店名招牌，却乱糟糟毫无主旨，有损店家声誉;其他菜品吗，中规中矩吧。遗憾的是这次没有尝到他家好评率巨高又是店家主推的干锅猪蹄和酱肉包，前者吗，因为有了酱猪蹄，不想重复;后者呢，同桌有位酷爱韭菜盒子的，一说主食就脱口而出。只好下次有机会再来品尝啦。

刘记猪蹄(铁岭店)

After arriving at Tieling, the restaurant I found was near the Chinese Medicine Hospital and it was easy to find. The layout of the small hall is quite distinctive. There is a monthly best-selling dishes list at the door. After referencing, I ordered a big stick bone and a large mixed dish. It is indeed a large amount of affordable.

Pure taste, clean environment, thoughtful and meticulous service

很好啊，交通比较合适，吃起来也不错。稍微不足的是觉得有点咸。面筋也是咸了点。吃的团购的套餐，两个人没吃了，很不错。而且看上去就感觉较为整洁。

量大好吃便宜实惠，味王老味道了，一直吃他们家，什么都好吃，推荐鸡架！新出的味王小串和荔枝番茄都不错。

铁岭的刘记猪蹄，据说是从调兵山闯出来的一匹黑马，经营上确有特色，既有正餐堂食，又卖酱卤熟食，多一条腿走路，自然多一条活路，但，这是要靠实力支撑的，不是谁想做就能做起来的。他家酱卤，每天十几个品种供应，据说都是自家秘制，色香味俱佳，光顾者不乏。买两只招牌酱猪蹄尝尝，果然名不虛传，口感软烂咸香，牙不好的人也能轻松入口;脱腥彻底又没有很浓烈的香料味冲击掩盖猪蹄原有的香气，一绝！

刘记猪蹄(铁岭店)

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