Komme eben von zehn "Holi-Days" im Hotel Ona Aucanada in Alcudia zurück. Ich war meist wandern in der Tramuntana, hatte Halb Pension gebucht und Karens Buffet zweimal täglich hielt dabei Leib und Seele zusammen. Ich genoss ihre Küche, das Essen war reichlich und abwechslungsreich, 'Chefin Karen' versteht es zudem, jeden Tag Neues auf den Teller zu zaubern. Die Auswahl an warmen Gerichten und kalten Platten war überwältigend, der Service persönlich und freundlich. Eine Auswahl an frischem Obst und Törtchen zum Nachtisch stand täglich bereit. Ich war rundum zufrieden und freute mich jeden Tag aufs Neue auf das Essen nach den doch anstrengenden Wanderungen um Lluc. Mein Dank an Karen und ihre Küchenhelfer.
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