Hotel Berghof

En plein cœur de la station, et cependant au calme, un magnifique hôtel ; personnel d’une grande gentillesse, chambres subtilement décorées, restauration raffinée, le séjour parfait plus le bar feutré et ambiancé.. Et pourquoi pas revenir l’été prochain ?!

Besser geht`s nicht! Zum wiederholten Mal war ich im Berghof in Lech. Das Hotel ist eines meiner Lieblingshotels: sehr aufmerksam geführt, super nettes und hilfreiches Personal, köstliches Essen, sehr geschmackvolles Interieur… Wie gesagt: besser geht es nicht.

Ich komme seit 1990 in dieses nette Dorf am Arlberg, das sich trotz aller Veränderungen immer noch seinen Charme erhalten hat , diesmal als Gast im Berghof zu Lech. Nach den überwiegend überschwänglichen Berichten in diesem Forum und auch privaten Empfehlungen , war die Erwartung/Vorfreude entsprechend groß, welche man bei derartigen Preisen/Übernachtung auch erwarten darf. Der Check Inn bei Anreise verlief so . wie man sich das in einem 4 Sterne Superior Hotel wünscht. Ankommen, Schlüssel an der Rezeption abgeben, den Rest erledigen die sehr engagierten Helferlein des Hauses. Das gilt übrigens für das ganze Personal , alle sehr bemüht und freundlich , auch die Menge an Personal im Bereich des Hotels war schon auffällig bei den heutigen Personalthemen in der Hotellerie. In diesem Haus wird das Thema Arbeitsklima wohl groß geschrieben, es gibt einige Mitarbeiterinnen / Mitarbeiter, die schon lange Zeit in diesem Traditionshaus arbeiten. Wir hatten ein Deluxe Doppel mit HP gebucht, leider bekamen wir - wahrscheinlich aufgrund der kurzfristigen Buchung- nur noch ein Zimmer, welches leider noch nicht renoviert ist, was in Anbetracht des Preises allerdings dringend erforderlich wäre. Weder das WC ,- noch das Bad entsprach unseren Erwartungen, ebenfalls ist die Bestuhlung der eigentlich netten Sitzecke mit Kachelofen im Wohn/Schlafraum zu modernisieren, ein neuer Stoff auf der Sitzbank/den Stühlen würde das Zimmer deutlich attraktiver erscheinen lassen. Außerdem sind die Matratzen dringend ! zu ersetzen, da völlig durchgelegen, ein komfortabler Schlaf ist hier nicht gegeben. Schöner Balkon eher schon Terrasse mit toller Sonne am Nachmittagund schönem Blick über Lech ! Das größte Mango zu unserer Zeit war allerdings die Verköstigung. Frühstück: Auch wenn alles vorhanden war, fanden wir die Präsentation der Auslagen teilweise sehr lieblos, das betraf vor allem den Bereich von Aufschnitt und Käse, auch die Qualität der Teigwaren war teilweise fragwürdig. Ein No Go war auch , das die gewünschten Eierspeisen nicht - wie üblich - bei Eintreffen des Gastes erfragt werden ( nur Spiegelei auf Nachfrage !) und frisch pro Tisch /Person produziert werden, das Rührei ,- als auch die gekochten Eier,- lagen in der Auslage/Rechaud mit entsprechend schlechter Qualität und Temperatur. Abendessen: Die Greenbar/Salatbuffet war u. E. ebenfalls sehr lieblos angerichtet , keine netten kleinen Hinweisschilder bezüglich Inhalt, dies kann man anders präsentieren , sehr ärgerlich war der nie sauber geputzte Feldsalat, der Sandgehalt war immer deutlich zu spüren. Die kalten Vorspeisen waren wohl sehr lange schon vorbereitet und in der Kühlung, grundsätzlich viel zu kalt, was sich extrem negativ auf den Geschmack und die Konsistenz der Gerichte auswirkte. Humuscremes und andere Grundlagen waren teilweise fast gefroren - Hauptgänge ok , aber auch nicht wirklich gut , auch das Alternativ angebotene Fondue überzeugte nicht wirklich, lobend zu erwähnen waren