Chapter Roma

非常好的服務

Premetto che il personale si è dimostrato molto cortese e accogliente, mi hanno lasciato un po’ perplesse le seguenti situazioni: • Prenoto la domenica per la cena del giovedì prossimo, dicendo che sarei venuta prima dell’inizio della seconda fascia (20.30-23.00) dedicata alla cena, chiedendo se potessi prenotare per 2 slot, aperitivo e cena e mi è stato concesso; • Il giovedì mattina vengo richiamata dal locale che mi dice che non sanno chi ha preso la mia prenotazione, altrimenti sarebbe stato oggetto di rimprovero (già questa cosa dichiarata al telefono non mi è piaciuta) e che se avessi voluto prenotare per due fasce avrei dovuto garantire una spesa minima di 30 euro/pax per l’aperitivo e 40 euro/pax per la cena, proponendomi anche una soluzione a menù fisso per la cena (ho apprezzato ma non ero interessata alla proposta di menù fisso e avrei gradito in caso mi fosse stato detto in fase di prenotazione la domenica). Mi chiedo, quale è il target del locale? Siamo o non siamo in un rooftop di un hotel 4 stelle al centro di Roma? Sinceramente prenotando in un posto simile avevo messo in conto quello ed altro come budget di spesa. Ho chiesto di parlare con un responsabile il quale gentilmente mi ha richiamato subito dopo, indicandomi alla fine una spesa minima di 55 euro/pax se avessi voluto restare per due fasce orarie e che molto probabilmente sarei potuta restare anche in terza fascia (dalle 23.00 a chiusura) se non ci fosse stata molta affluenza. Ho accettato facendo tranquillamente presente che avremmo speso quella cifra ma anche più, così è stato infatti; • Durante la cena sono stati ordinati 2 tlacoyo cameron, la cameriera prende l’ordinazione, torna dalla cucina e ci comunica che non sono presenti (questa cosa non va bene, se ordino una pietanza che non è disponibile deve essere comunicato subito) dunque, chiediamo di non portare nulla in sostituzione e che andava bene così. Nel conto finale però sono stati aggiunti i 2 tlacoyo. Personalmente ho fatto l’errore di non controllare al momento del pagamento però un locale non può fare questo errore, quindi alle fine mi sono stati addebitati 20€ di tlacoyo mai arrivati; • Ordiniamo come dolce 2 porzioni di churros, la prima arriva con n°3 churros la seconda con n°2 churros (stessa dimensione) . Anche qui o la porzione ne contiene 3, oppure, 2……….. (che devo pensare?); La serata nel complesso è stata piacevole, l’atmosfera carina, il personale di sala, sapendo del mio compleanno ha anche messo una candelina sui churros e ci ha offerto diversi chupiti, sono rimasta soddisfatta però sul trattamento generale ho qualche remora e sono dispiaciuta. Non me lo sarei aspettato, ecco, da un locale su hotel 4 stelle. Il conto finale è stato di 390€ e sinceramente non tornerei a spenderli lì. Tornerei per prendere 1 solo drink (ottimi) e 1 taco (ottimi), prenotando per 1 sola fascia oraria e proseguendo la serata da un’altra parte. Che peccato!