Guest User
August 22, 2024
Siamo di ritorno da una vacanza di 9 gg al Carlo Magno. Location storica e ben tenuta, pulita, camera superior ampia e con ogni comfort. Piscina eccezionale con tanti punti idromassaggio rilassanti. Personale TOP, con speciale menzione x il maitre, sempre attento insieme allo staff di sala: Paolo, Gabriele, Valeria, Joseph e gli altri ragazzi di cui non so il nome, tutti ugualmente presenti e disponibili a ogni richiesta. Merito anche al barista Jimmy che con abile maestria fa cocktail e dà chiacchiera ai clienti (considerata la mancanza di intrattenimento è una grande cosa...). Note dolenti...cucina improponibile x un 4 stelle S, adatto a mensa aziendale di basso livello, con errori tecnici elementari (v. risotto gamberi e zucchine pieno di pezzi di carapace). A parte la colazione resa piacevole dalle torte ottime della moglie del maitre (v. caprese) il resto è da dimenticare malgrado la qualità delle materie prime, abilmente maltrattate.. Un consiglio x le escursioni organizzate: prendete con le pinze i percorsi suggeriti x famiglie dall'impavido Giancarlo cui piace deviare dai percorsi indicati dalle guide, facendo avventurare famiglie con carrozzini e bambini, persone con patologie, per tragitti impervi e sterrati attraverso le montagne. Un ultimo suggerimento: non sarebbe molto dispendioso inventarsi qualche serata speciale x gli ospiti, considerando che dopo cena c'è stato il nulla eterno anche a ferragosto. Dalla Puglia è tutto. Daniela C.
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