GT9599RC
February 11, 2022
Bei einem Kurztrip nach Stettin waren wir zu Gast im Dworek Hetmanski. Der Gesamteindruck bei Ankunft bestätigte unsere Vorabrecherche beim Buchen. Zum Ambiente Die Zimmer sind komfortabel eingerichtet. Besonders die Zimmer mit Blick auf den romantischen Garten sind sehr empfehlenswert. In der wärmeren Jahreszeit können die geräumigen Balkone zum Ausspannen gut genutzt werden. Mit 5 Minuten Fußweg ist man am Badesee mit sehr klarem und sauberem Wasser. Das Ambiente im Restaurant ist ansprechend und wirkt gediegen. Das Frühstücksrestaurant ist in einem Wintergarten davor gelagert und bietet mit der großen Fensterfläche einen schönen hellen Blick auf den Garten. Zum Service Bei Ankunft wurden wir sehr freundlich empfangen. Die Verständigung klappte auch hinreichend gut. Auch der Service im Restaurant war sehr angenehm und zuvorkommend. Zum Restaurant Das Frühstücksbuffet war reichhaltig und hatte ein sehr gutes und schmackhaftes Angebot. Gebratene Eier und warme Würstchen waren frisch zubereitet und warm. Beim Abendessen wurden wir sehr angenehm überrascht. Es waren nur sehr wenige Gäste anwesend, aber trotzdem wurde die komplette Menükarte angeboten. Ich würde die Küche mit dem Prädikat sehr guter und gehobener Standard bewerten. Aus unserer Sicht war aus der Qualität der Speisen abgeleitet, ein ansprechendes Preis<>Leistungsverhältnis vorhanden. Fazit Das Hotel liegt zwar etwas abgelegen, ist dafür aber sehr empfehlenswert für Ruhe suchende Gäste. Die Küche ist ausgezeichnet. Insgesamt empfehlenswert mit „Wohlfühlfaktor“.
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