A-Rosa Collection Hotel Ceres am Meer

Exzellentes Design Hotel direkt an der Strandpromenade von Binz

Wir haben mit Freunden 4 Nächte im Ceres am Meer verbracht und sind am Ende zu dem Schluss gekommen: sehr stylisch mit Luft nach oben. Anfahrt zum Hotel bzw. zur Garage verwirrend und nicht ausgeschildert. Netter Empfang an der Rezeption und Begleitung zum Zimmer um alles zu erklären. Zimmer ausreichend groß mit tollem Blick über die Seebrücke und das Wasser (2. Stock). Betten extrem bequem, Einrichtung im Zimmer sehr stylisch, aber auch sehr reduziert. Statt 2 kleinen harten Designerstühlen (siehe Foto) wären 2 bequeme Sessel gemütlicher. Das Bad sehr groß und sehr unpraktisch. An den 2 flachen Designer-Waschtischen kaum Ablagefläche (siehe Foto). Wenn man herausgefunden hat, wie der stylische Wasserhebel funktioniert, sind auch schon Spiegel und Wände vollgespritzt und das Becken fast übergelaufen. Uns haben die Mitarbeiter vom Housekeeping leid getan. In der Dusche keine Ablagefläche, im separaten WC kein Mülleimer. Um nachts den Lichtschalter für die Toilette zu erreichen, muss man einmal quer durch das dunkle Badezimmer laufen. Die Minibar ist mit 2 Flaschen Wasser und verschiedenen Säften gefüllt. Ansonsten keine Kaffeemaschine, kein Wasserkocher um sich einen Tee zu machen und auch kein Hinweis auf einen Roomservice im Zimmer. Das Frühstück ist qualitativ gut. Warum Räucherlachs und Leberwurst nicht mit auf dem Buffet angeboten, sondern von der Karte bestellt werden müssen, hat sich uns nicht erschlossen. Zumal sie ohne extra Berechnung an den Tisch gebracht werden, allerdings mehr in Form eines "Gruß aus der Küche". Earl Grey Tee gab es an 3 Tagen nur als Beutel, am letzten Tag dann doch noch als losen Tee. Wenn man keinen der wenigen Tische im früheren Restaurant ergattert, muss das Frühstück in der Bar mit entsprechend niedrigen Beistelltischen und Cocktailsesseln eingenommen werden. Der Service im ganzen Haus ist gut bis ausbaufähig, abhängig vom jeweiligen Mitarbeiter. Auf die Frage unserer Freundin an der Rezeption, ob es einen Stadtplan von Binz gibt, erhielt sie die lapidare Antwort "Haben Sie kein google?". Und auch wenn man Feierabend hat, kann man als Barkeeper die Gäste fragen, ob sie noch ein Getränk möchten, bevor man sich um 22.15 Uhr seinen Rucksack schnappt und Richtung Ausgang trabt. Das mein Geburtstag vom Hotel übersehen wurde, trotzdem ich einen Tag vorher beim Einchecken noch nach dem Geburtsdatum gefragt wurde, passte schließlich zum Gesamteindruck vom Hotel. Dem Haus fehlen Empathie und Charme eines Gastgebers.

Ein kleines, feines Hotel. Mit seinem Schwanz-weiss reduziertem Design sehr alleinstehend auf Rügen in toller Strandlage. Sehr freundliches Personal. Hotel leider komplett ohne lebendige Atmosphäre - dazu wirkt der 2000er Jahre Design Stil einfach nur dunkel und tot, Zu unserer Zeit trotz Ankündigung keinerlei Abendessen, nur die Bar geöffnet, ohne jegliche Stimmung, ohne Musik, einfach nur leer. Zum Frühstück zuwenig Sitzmöglichkeiten, teilweise auf Sesseln im Barbereich mit Beistelltisch, teilweise im sehr kleinen, ehemaligen Restaurant, viel zu eng neben den Nachbarn. Saunabereich im Keller durchaus eindrucksvoll designt, aber auch hier sehr klein und eng. Check out bereits um 11h. Das Zimmer ohne Klimaanlage ist im Oktober kein Problem. Würden immer Hotels wie GH Heiligendamm vorziehen für ein Wochenende. Wer „Zimmer mit Frühstück“ sucht, ist richtig.

Meine Frau und ich waren sehr angetan vom Hotel und haben es sehr genossen, hier 5 Nächte zu verbringen. Das kleine Boutique Hotel liegt in erster Reihe, direkt an der Seebrücke von Binz und ca. 100m vom schönen Strand entfernt. Natürlich ist es dort auch etwas lauter, weil viel Traffic direkt vom schmalen Balkon zu beobachten ist. Die Seebrücke und die Fußgängerzone sind zugegen. Alles, Ruhe und beste Lage direkt am Strand sowie zentrale Lage mit Geschäften und unzähligen Restaurants ist eben schwierig und man muss sich eben entscheiden. Nachts habe ich mit Ohropax geschlafen, was nicht schlimm war. Unser Hotelzimmer im obersten Stockwerk war klein aber sehr fein. 28qm reichten für uns aus. Direkt nebenan hatten wir eine wunderschöne Dachterrasse, die für alle nutzbar war. Es roch oft nach Bürgern von Peter Pane. Der Strandabschnitt, wo vom Ceres unser Strandkorb, wieder in erster Reihe, stand, war etwas Abseits von der Seebrücke Binz, sehr feiner Service mit der Badetasche und zwei kleinen Wasserflaschen. Das gesamte Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Bemühte junge Menschen, auch wenn nicht alles perfekt läuft, aber wo ist das schon so? Parkplatz in der Tiefgarage überzogen teuer mit 28€. Einparkservice und kostenloses Laden inklusive. Leider keine Angaben zur Tiefgarage in der Begrüßungsmail oder Adresse auf der Internetseite. Zufällig gefunden. Da wir Glück mit dem Wetter hatten, konnten wir im Garten frühstücken. Das Frühstück ist gut und alles sehr frisch zubereitet. Wir werden wiederkommen und waren sehr zufrieden. Das Dinner ist allerdings nichts für jeden Tag. Mit den Tapas wäre ich schnell durch. Da es aber ausreichend gute Restaurants in Binz gibt, die man vorreservieren sollte, zumindest in der Hauptsaison, würde ich immer in den umliegenden Restaurants essen. Das Ceres Konzept hat mich abends nicht überzeugt. Highlight war der Hightea im Garten bei 25 Grad zu einem fairen Preis-/Leistungsverh. ist sehr zu empfehlen! Wellness haben wir nicht gemacht, da das Wetter super gut war.

Gestartet mit einem sehr netten und kompetenten Empfang, gefolgt von einem sehr modernen Zimmer mit bester Aussicht auf den Steg und die Binzer Bucht. Frühstück ist ausgezeichnet und der Service „outstanding“. Wir würden jederzeit wieder buchen. Ein wirklich sehr schönes Boutique Hotel.

Nach anfänglichen Buchungsschwierigkeiten konnten wir doch unsere gewünschtes Zimmer buchen. Die Lage ist sehr schön mit ebensolchem Ausblick, leider nur etwas laut. Die Ausstattung des Zimmers ist ansprechend. Die Rezeptionsherren sehr freundlich und zuvorkommend. Das Frühstücksservice war bemüht, aber entspricht nicht dem Standard dieser Hotelkategorie.Seit der Übernahme einer Hotelgruppe ist das Ceres nicht mehr das Ceres