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June 2, 2023
Un posto incantevole e incantato nello Ksar, nella cittadella fortificata di El Gara, uno dei tanti della Valle dello Ziz. Rachid, l'adorabile proprietario e sindaco del luogo, gestisce con amore e cura non solo la sua kasbah, ma anche l'oasi circostante le cui caratteristiche spiega agli ospiti con infinita dolcezza. La passeggiata verso il pozzo che è alimentato da pompe funzionanti con l'energia solare, attraverso il palmeto, un'esperienza imperdibile! Accompagnati da Rachid ci si perde nel tempo e ci si immerge nella cultura berbera retta ancora da antiche dinamiche tribali. Alla Grotte ci si sente subito a casa. Spesso si incontrano ospiti provenienti dalle altre parti del mondo. L'appuntamento per l'ora del té è imperdibile. Il fiore della pasticceria marocchina viene proposto all'ospite curioso. La moglie di Rachid cucina uno dei migliori couscous che ho mangiato nella mia vita. La colazione, un tripudio di colori e sapori. I letti comodi, le stanze bellissime e pratiche, fresche. Un silenzio impareggiabile durante la notte. Il tutto alimentato dall'energia solare. Per chi vuole immergersi nella cultura berbera ed estranearsi completamente. Umanità e gentilezza, disponibilità, bellezza e confort. Il wi fi funziona bene. Da non perdere...
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