Les Chalets-Hôtel de la Croix-Fry

De la première seconde jusqu'à l'au revoir, tout est parfait. Et l'on a qu'une hâte: revenir! Merci à toute l'équipe pour votre accueil, votre chaleur, votre humour, pour tout ce qui fait que l'on se sent comme à la maison. Non, en réalité, mieux qu'à la maison ! A très vite.....puisque c'est déjà réservé :-)

Toujours un endroit magique ! Oui c'est la phrase qui convient ! Nous y venons assez régulièrement chaque année ... et la magie opère à chaque fois § On s'y sent bien ! L 'accueil de Mireille et Pierre n'y est pas étranger , c'est sur ! Isabelle, la patronne veille aux destinées de la maison , Et Eric son frère, aux fourneaux se montre créatif avec une superbe découverte cette année: Une truite fumée au chalet, sur un lit de petits légumes coupés en dés et accompagné d'une glace à la moutarde ! un équilibre magnifique ... des saveurs ! Trop bon ! c'est un endroit incontournable si vous venez dans les Aravis ! et la vallée de Manigod est une pure merveille !

Première fois que nous venions, tout le monde était aux petits soins avec nous. Le personnel est très professionnel et gentil. La décoration de l'hôtel/restaurant est magnifique. Les chambre sont très belles et grandes. La partie soin est idéale pour se détendre (manque juste quelques petites reparations). La salle de repas est complète, bar, coin lecture et jeux, cheminée et petit salon café/thé. Les repas sont excellents et copieux, surtout le petit déjeuner qui est tout simplement parfait. La nourriture est locale et de saison.

Le Paradis est à Manigod, c'est sûr ! il est très difficile de mettre des mots sur un endroit aussi merveilleux. Elle doit être fière Marie-Ange de constater à quel point l'esprit qu'elle avait créé perdure ! Isabelle et Eric ont magnifiquement poursuivi son oeuvre en sachant évoluer au fil des années ! et que dire de ce couple merveilleux , Mireille et Pierre qui veillent à longueur d'année sur la bonne santé du chalet. ( On les adore !) Pour faire simple, sachez que le cadre de montagnes est somptueux, le chalet exceptionnel , la cuisine délicieuse ! ( bien sur il y a la rissole de cèpes ... mais aussi plein de plats nouveaux à découvrir !) Merci au chef de nous avoir permis d'échanger quelques propos sympathiques ! et puis il y a ce petit plus !!! ce gros plus même : Le raffinement , la gentillesse, les sourires, la prévenance des moindres désirs.... Il n'y a pas d'étoiles au Michelin ? Moi j'en ai milles dans les yeux ! C'est un endroit exceptionnel largement au dessus de beaucoup d'établissements multi étoilés ! La croix fry , c'est indescriptible, il faut le vivre ! Amis lecteurs il faut absolument découvrir cet endroit unique ! Merci Isabelle et Eric, Merci Mireille et Pierre pour tout ce que apportez ! A l'année prochaine !

On y retourne car le bonheur est là ! Isabelle, Mireille, Pierre et toute l'équipe sont aux petits soins. Eric Guelpa nous régale avec sa cuisine magnifique, toujours authentique. Du bonheur, rien que du bonheur !