Guest User
November 7, 2024
El establecimiento es muy correcto, la comida buena, y la atención del personal impecable. Pero la organización y la dotación de este personal es a todas luces insuficiente. Fuimos a comer la semana pasada, llegamos antes y quisimos tomar algo en la excelente terraza con vistas, y sin terminar de sentarnos ya nos advirtieron dos veces "que iban a tardar muuucho en atendernos, porque el personal de la barra de terraza era el mismo que el del comedor" . Conozco el parador y sé que, por ejemplo, la barra de la cafetería exterior linda interiormente con la de la barra del interior (exclusiva para alojados y clientes del restaurante). ¿Cuesta tanto poner un "llamador" en esta ultima para que alguien de la barra de la cafetería exterior sirva dos simples cafés en la interior? ¿se dan cuenta de lo que resiente la experiencia de los clientes, el que la barra interior este virtualmente cerrada sin poder tomar nada (ni clientes alojados ni clientes del restaurante) y con continuos avisos y "ojitos hacia arriba" indicando "que se va a tardar mucho en atender"? ¿es esto adecuado en un Parador de 4 estrellas que se guía buscando la excelencia? ¿cuesta tanto dotar a esta barra de una atención compartida aunque sea con el personal de la Cafetería exterior?. En fin. Al final tuvimos que acudir a esta ultima, que es como un McDonalds muy cutre, atestada de gente, con mesas llenas de comida, y largas colas, para pedir un café en vaso de cartón y una cerveza de lata y beberlos en medio de un gran griterío. Que gran experiencia!
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