Guest User
October 24, 2024
Wir haben uns auf dem Weg in unsere Lieblingsgegend diesmal, auch natürlich aufgrund der Bewertungen, für das sehr moderne Molaris entschieden und haben es nicht bereut. Gebucht hatten wir eine große Lodge mit 3/4 Pension für 2 Erwachsene und 2 Kleinkinder. Trotz der sehr spontanen Buchung bzw. kurzfristigen Anreise, wurden uns noch am selben Abend zwei Babybetten bereitgestellt. Das hat uns schon begeistert. Lage: Mühlbach liegt am Eingang des Pustertals. Im kleinen Städtchen gibt es Dinge des täglichen Bedarfs und zugleich auch eine Gondel, mit der man mit der Südtirol -Guestcard kostenlos nach Meransen oder auch zur Bergstation Gitsch kommt. Hotel: Das modern anmutende Molaris hat einen Umbau während der Corona-Zeit hinter sich und und befindet sich in leichter Hanglage. Die 2-stöckige Tiefgarage bietet Platz für geschätzt 30-40 PKWs. Im Erdgeschoss befindet sich der sehr einladende Rezeptionsbereich und die Bar inkl. modernen Sitzmöglichkeiten (Sesseln usw). In den nächsten Stöcken befinden sich verschiedene Zimmer und in der 4. Etage das eigene Hallenbad inkl Familiensauna und Dachterrasse mit verschiedensten Sitz- & Ruhemöglichkeiten. Das Restaurant befindet sich zwischen Tiefgarage und Erdgeschoss. Es wirkt durch die natürlichen Materialien gemütlich und ist gleichzeitig wenig hellhörig. In diesem Geschoss befindet sich ebenso der Spa-Bereich als auch der direkte Zugang zum Garten, wo ein kleiner Kinderspielplatz, ein Schwimmbecken, ein Wirlpool und eine Terrasse Platz finden. Essen: Wir waren mit der Büffet-Auswahl zum Frühstück sehr zufrieden. Frische Wurst, Käse, Gemüse, Obst, Müsli, Brotsorten, Brötchensorten, verschiedene Säfte, Kuchen. Am Nachmittag gab es dieses Büffet in leicht abgeschwächter Form. Es war immer ausreichend vorhanden und nie war etwas komplett leer oder wurde versäumt nachzufüllen. Das 5 Gänge Menü war qualitativ sehr gut und immer sehr wohlschmeckend! Auch wurde auf Allergien und Wünsche eingegangen. 1. Gang war das Salatbuffet inkl einer täglichen wechselnden Suppe. Bei Gang 2 & 3 konnte man aus mindestens 2 verschiedenen Speisen wählen. Auch beim Dessertgang war es möglich zB ein Eis oder Obst/Käse vom Büffet zu wählen, statt des eigentlichen 5. Ganges. Alles in allem waren die verwendeten Lebensmittel von sehr hoher Qualität. Auch die Verarbeitung und Anrichtung der Speisen war Spitzenklasse und alles von Hand zubereitet, wie zB Schlutzkrapfen oder Tagliatelle. Das haben wir schon anders erlebt und ist bei der Größe des Hotels schon sehr lobenswert. Service: Die Mitarbeiter des Hotels möchten wir besonders loben, da man die Wünsche der Gäste oft schon von den Augen abgelesen hat. Viele Dinge kannte man schon gar nicht mehr, die eigentlich einmal zum Service dazugehörten…hier wurde der Service gelebt und man erfreute sich daran, dem Gast etwas Gutes zu tun! Ich kann auch Vorrednern nicht entsprechen, dass hier nur englisch gesprochen wurde…kein einziger Servicemitarbeiter hat mit uns englisch gesprochen,
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