Agriturismo Casale Dei Frontini

Sono appena tornata. Il casale è immerso nelle volpino umbre tra uliveti e vigne. Molto caratteristico. Pulito ed accogliente. Cibo semplice, ottimo e cucinato sapientemente. Un elogio alla gentilezza e disponibilità della Signora Silvana e della Signora Mirela. Consigliatissimo

Une belle demeure entourée d'un beau jardin, avec une jolie piscine, une vue sur la campagne Ombrienne. Une grande chambre confortable. Au petit déjeuner comme au dîner des produits locaux, cuisinés merveilleusement. Bref on y est bien, on y mange bien, on s'y repose dans ce lieu exceptionnel à égale distance des lieux Ombriens à visiter...

Un elegante agriturismo con una cena semplice fatta con prodotti di qualità e molto gustosa il personale gentile competente ed attenta alla clientela pulizia eccezionale il vero agriturismo da consigliare grazie per averci ospitati ...

Impagabile la posizione!!! Ci si trova immersi nel verde delle colline umbre, con bellissima vista su Todi, e circondati del silenzio. Il casale ha mantenuto la sua rustica struttura in pietra, la sua autenticità rurale, per nulla stravolta da inutili interventi di riqualificazione. Avendo la fortuna (...ed il piacere) di trascorrere un giorno ed una notte in locanda con le nostre bambine, abbiamo potuto godere anche della straordinaria cucina dell’agriturismo. E veniamo subito al dunque, perché si tratta di un VERO agriturismo (parola fin troppo abusata ormai!!!): verdure a “cm 0”, carni dei propri allevamenti, salumi insaccati e stagionati in loco, ecc. Anche la sala ristorante è una vera chicca, con legno, pietra viva e travi a vista: un ambiente che accoglie e scalda il commensale!!! Il menù e fisso, ma niente paura: la quantità delle portate e la giusta misura nelle porzioni consentono di gustare ogni piatto nel migliore dei modi. Il nostro percorso è iniziato con un gustoso antipasto misto nel quale spiccavano la memorabile lonza casalinga e le indimenticabili foglioline di salvia fritte (da mangiare all’infinito!!!). A seguire gustosissime fettuccine al ragù bianco di chianina, ed ancora la tagliata di chianina, succulenta e tenerissima, esaltata dalla semplicità della presentazione e della preparazione...con solo olio buono, sale e servita su letto di rucola. A chiudere classica e golosa zuppa inglese. Il tutto ad un prezzo sorprendentemente corretto.

Allereerst wil ik benoemen dat het een prachtige locatie is. Een landelijke en groene omgeving. Naast het zwembad zijn er vele andere plekken op het landgoed waar je heerlijk kunt relaxen. Mooie vergezichten en vriendelijke, behulpzame eigenaren. Het diner vonden wij fantastisch. Het was heerlijk en er was genoeg. Helaas misten we wel de uitleg wat we precies op ons bord hadden. Een menukaart in het Engels was handig geweest voor niet Italiaans sprekende mensen. Dagelijks een zoet ontbijt. Toastbrood, diverse soorten jam en heel veel zoete deegwaren, koekjes, taart, enz. We misten toch wel wat vers brood, een eitje, wat kaas en/of vleesbeleg. Maar misschien hoort dat niet bij de Italiaanse tradities. Tenslotte wil ik vermelden dat we het een mooie uitvalsbasis vonden om de omgeving te verkennen. Zoals Assisi, Todi, Perugia,, Spoleto, Montefalco.

Abbiamo soggiornato in questa struttura per quattro notti ad agosto. Premettiamo che non siamo soliti rilasciare recensioni, ma questa volta riteniamo di doverla fare. Dalla pulizia dell'appartamento, semplice e confortevole, alla cena sempre genuina e squisita, oltre che abbondante, frutto della bravura e delle doti indiscusse della cuoca, abbiamo avuto modo di apprezzare questo agriturismo conosciuto per caso. In aggiunta, la pace rilassante della piscina che dona ristoro all'animo. Certo, con qualche zanzara in meno... Ma è stata in ogni caso un'esperienza molto positiva! Ma ciò che ci preme sottolineare è l'autenticità e l'umiltà dei proprietari, Silvana e Corrado, che con i loro racconti, mai ostentati, ti rendono partecipe di ciò che hanno realizzato con fatica ma anche con tanto entusiasmo negli anni. Ti fanno sentire parte della loro vita, facendoti vivere la vera essenza dell'agriturismo non risparmiando consigli. Con la speranza di rivederci in un prossimo futuro. Piero, Aurelia, Davide e Carlotta.