Guest User
December 19, 2022
La estancia jesuítica Las Carreras se inserta en pleno Valle Calchaquí; a las afueras de la ciudad de Tafí del Valle. El complejo es super abarcativo. Compuesto por un hotel, una fabrica de quesos, un restaurante y un centro de actividades equinas, todo - absolutamente todo - rodeado de vegetación autóctona, valles y rio. El hotel es precioso. La habitación grande y cómoda con largas vistas al valle; y el baño limpio. Las zonas comunes de estar se encuentran muy ordenadas e impolutas. El desayuno esta incluido; abundante y rico por demás. El restaurante se destaca por su menú. Pocos platos, todos exquisitos. Hay que ordenar con anticipación. Recomiendo de entrada la picada de quesos y de plano principal el lomo con puré de zapallo. El personal tanto en el hotel como en el restaurante fue muy servicial y respetuoso. Un servicio muy profesional. La fabrica de quesos es un lujo. Compramos queso saborizado de paprika, un pimentón muy rico que le torga al producto un sabor espectacular. Al estar rodeado de naturaleza es imposible omitir al rio, y su escalinata, ideal para tomar mate, pasar la tarde y refugiarse de las altas temperaturas de la tarde. El complejo cuenta con cocheras cubiertas, espacio para cabalgatas, sector de vacas, hamacas, etc. Ideal para la familia, o parejas, es una estancia ideal para disfrutar de unas hermosas vacaciones o fin de semana. Pd: su arquitectura y decoración jesuítica hacen de su estadía un viaje al pasado. Como si se hubiese detenido el tiempo.
Translate