Hotel Greenside Texel

We komen er al jaren en waren er nu 4 dagen inclusief de jaarwisseling. Van tevoren gebeld of er wat speciaals werd gedaan voor "oud en nieuw". Toch wel leuk om er echt even uit te zijn. De boeking voor het restaurant moest vooraf bevestigd worden i.v.m. aantal tafels. Samengevat het hotel ziet er nog hetzelfde uit maar het is het NET niet meer. 2 badjassen waarvan één het lusje kapot en van de ander de centuur niet aanwezig. Erg ?? Nee natuurlijk niet maar je wilt niet achter een centuur aan. Je wilt ontzorgd zijn. Het diner (buffet) was prima van smaak maar had verder niets met beleving te maken. Je moest er zelf achter komen dat je de wijn bij de bar moest halen. Sta je daar met 5 man aan de bar te wachten tot er personeel naar de bar komt. Want er was nauwelijks personeel. Hand op je glas anders was het kleine beetje wijn verdampt voor je je tafel had bereikt. Andere die het zien en zeggen "hadden wij ook" Bij de 2e keer toch maar voorzichtig een opmerking hierover gemaakt. Resultaat zelfde kleine beetje met de mededeling dat het zo hoorde. De warmhoud bakken meerdere keren leeg. Bij de sauzen noch bij de warmhoud bakken stond erbij wat het was. Op een gegeven moment kwamen we er bij het wijn halen achter dat er 16 man zat te wachten omdat er geen tafels waren. Mensen opgedoft voor "oud en nieuw" weggezet in een hoekje zonder verlichting of bij de piano waar de toetsjes op stonden. "mag ik even voor u langs" Voor sommigen die wat later aanschoven was er feitelijk niets meer. Er bij het weggaan nog even naar gevraagd. De receptioniste gaf aan dat het inderdaad niet helemaal goed was gelopen maar er waren ook zoveel last minute mensen boekingen waren. Hoe dan ?? als je geen tafels en te weinig te serveren hebt. Waarom zo'n lang verhaal ? Nou gewoon omdat we het zonde vinden om wat het was en als dit zo blijft er mensen zullen afhaken. Geen misverstand. Aan elk concept ligt een verdienmodel ten grondslag. Ik ben de laatste die je daarover zult horen. Maar juist in de horeca is de kunst dat te "verdoezelen" en mensen te verwennen waardoor je niet alles ziet en registreert.

Wij ervoeren het als een "net niet" ervaring. Inrichting en onderhoud zeker niet 4 sterren. Net niet echt schoon, net niet echt logisch (na renovatie indeling aangepast maar de lichtknopjes e.d. laten zitten), mooie badkamer met mimi hoge en kleine douchecabine, vloerbedekking net niet schoon, hang- en sluitwerk op veel plaatsen los cq beschadigd. Veel spinnen overal. Ontbijt voldoende maar niet top. Het diner wat we 1 keer namen, was super qua kwaliteit en bediening. Verder viel het tegen, zeker voor die prijs van € 225 per nacht.