maxbrod71
August 18, 2023
Premessa. Completo la recensione a distanza di 2 anni (sono stato nella struttura nel 2021). Credo che questo hotel sia una di quelle strutture cablate sui gusti degli stranieri, specialmente tedeschi e austriaci, questo lo si deduce dalla proposta culinaria e dagli asciugamani dei bagni. Ma è comunque una struttura ottima sotto molti punti di vista. Stanza molto grande, il bagno seppur cieco ha sia la doccia che la vasca da bagno, il lavandino ha un piano d'appoggio notevole e molto comodo. Unica perplessità sono gli asciugamani, in genere ne vengono messi a disposizione 3: uno per le mani ed il viso, uno grande per la doccia ed uno piccolo per il bidet. Quest'ultimo asciugamano non c'è, nonostante come nostra buona tradizione, il bidet sia presente. Ho chiesto anche alla cameriera del piano e mi ha detto che loro prevedono solo 2 asciugamani. Evidentemente la clientela media di questo hotel, non vede la necessità di un asciugamano per il bidet (forse non vede proprio la necessità del bidet, ma è un vecchio discorso). Avendo fatto la mezza pensione ho potuto provare sia la prima colazione, che la cena, con risultati opposti. Colazione davvero completa, anzi direi, una delle colazioni più complete che abbia avuto modo di provare in un hotel. Settore salato con diversi affettati e formaggi, uova sode, strapazzate, presenza di una assistente che con 2 fornelli prepara eventuali alternative richieste com uova e salsiccia. Macchinetta distributrice burro, reparto dolce con cornetti (discreti), e vari ripieni tipo danese, alla marmellata, cioccolato, frutti di bosco. Bombolotti fritti con la marmellata, vari ciambelloni anche al cioccolato. Almeno 5 o 6 tipologie di pane (quello chiaro sovente non fresco). Buona anche la varietà di muesli da prendere con latte o con i 2 yogurt, diverse tipologie di semi (zucca, girasole, lino). Frutta secca, e frutta fresca sia tagliata a fette (melone, ananas, kiwi), sia intera come le mele. Almeno 5 diverse marmellate sfuse, ricotta fresca e vari formaggi. Distributori di miele. Per quanto riguarda le bevande, oltre al servizio al tavolo con caffè e latte, vi sono 2 distributori di caffè, cappuccino. Nella zona dei distributori, vi sono anche i té e 2 succhi di frutta (questi riempiti con succhi confezionati, ho visto personalmente quando ne veniva riempito uno in disparte) e del resto si sente (sapore industriale e zuccheri a volontà). La cena in quantità era assolutamente corposa. Il menu, oltre al buffet di insalate, prevedeva un primo piatto freddo con anche in alternativa la scelta di un drink, spesso fatto con le verdure; un primo piatto caldo (2 alternative) e un secondo piatto (2 alternative), ed infine un dessert (scelta tra dolce, gelato, formaggio o frutta), oppure diverse sere un buffet di dolci. Purtroppo invece la qualità media della cena non è stata sempre soddisfacente. Questo credo dipenda essenzialmente da 2 fattori, il profilo della clientela (per la maggior parte non italiani) e dal numero alt
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